2022/09/22 更新 炉と焼鉄 ヤマノワサビ 料理
料理のこだわり
鉄鍋料理・各種ご用意※素材の旨味を堪能（コースも有）
自慢の鉄鍋料理は、厳選食材に詰まったこだわりはもちろんのこと、お席でスタッフがお世話させて頂きます。出来上がるまでの時間も、香りが食欲をそそる贅沢な時間です。
新鮮食材を"原始焼き"で※遠赤外線で旨味を凝縮致します
豪快に串打ちにした肉・魚・野菜を、炭火で焼き上げる"原始焼き"の調理法は旨味をじっくり閉じ込めます。今一番美味しい旬の食材そのものの味をご堪能下さい。
炉と焼鉄 ヤマノワサビ おすすめ料理
【素材の旨味を存分に堪能…ヤマノワサビお勧め】焼鉄～鍋料理～
最高の食材を熱々の鉄鍋でじゅうじゅうと焼き上げます。出汁の効いた汁で煮込まれた季節の野菜は絶品。ほかでは味わうことの出来ない特別な逸品です。
詳細は料理ページへ
ご宴会のご予約はヤマノワサビへ！お得な飲み放題付きコースは3850円～！
ヤマノワサビでは季節の人気メニューやお店独自のメニューを多数取り揃えており、コースでは飲み放題付きでよりお得に楽しんで頂けます。平日限定3850円を始め、4400/4950/5500/6600/7700/8250/8800円など、シーンに合わせてご利用頂けます。飲み放題には地酒9種も含みます！コース利用時に使えるクーポンも多数ご用意。
詳細はコースページへ
【新潟名物との相性バツグン】本日の新潟地酒9種取り揃えております（各一合660円）
新潟県下92の酒蔵より、本日厳選の9種の地酒をご用意いたします。お料理にあわせてお好み一杯をお選び下さいませ（悩んだ時はお気軽にスタッフまでお声がけ下さい）
726円（税込）
炉と焼鉄 ヤマノワサビ 料理
- 御 勧 め の 十 品
- 自 慢 の 鍋 料 理 ～ 各鍋ともに２人前程度 ご要望の方へは雑炊サービスします～
- 肉 の 料 理
- 一 息
- 酒 の あ て
- 菜 っ 葉 と 野 菜 の 料 理
- 魚 介 の 料 理・造り・カルパッチョ
- つ ま み も の
- 釜 焚 き 飯 －釜焚き飯はご提供にお時間を頂戴します－
- 丼 も の
- う ど ん と 蕎 麦 と ラ ー メ ン
- 甘 い も の
御 勧 め の 十 品
他ではなかなか味わえないヤマノワサビの逸品
新鮮野菜を和風バーニャカウダで・・・♪
お酒が進むオススメの一品です。
肉の旨味をこれほどか！というぐらい味わえる一品
自 慢 の 鍋 料 理 ～ 各鍋ともに２人前程度 ご要望の方へは雑炊サービスします～
肉 の 料 理
一 息
酒 の あ て
菜 っ 葉 と 野 菜 の 料 理
魚 介 の 料 理・造り・カルパッチョ
つ ま み も の
―ローストビーフ・合鴨燻製・塩辛・鮭トバ・おしんこー
釜 焚 き 飯 －釜焚き飯はご提供にお時間を頂戴します－
丼 も の
う ど ん と 蕎 麦 と ラ ー メ ン
甘 い も の
バニラ・抹茶・ほうじ茶から一つお選びください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-09-22 12:17:39.0
