炭火焼肉　敏　呉市広店

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  敏の代名詞【ぷりぷりホルモン】

  常連さんは必ず注文する当店自慢のホルモン！プリプリ感にうっとり☆絶品と評判のホルモンは必食！ゼラチン部分を落とさず焼くことにより、口の中でとろける様な食感を生み出します♪

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  復活！和牛ユッケ

  保健所の許可を得て、どうどう復活した和牛ユッケ！リピーター多数！不動の人気商品

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  ぷりぷりホルモン

  当店自慢！プリプリ感にうっとり☆絶品と評判のホルモンは必食！

  836円（税込）

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  ＜数量限定 厳選部位三種＞黒毛和牛三点盛り

  見てわかる肉質の良さ！食べてわかる究極肉の旨さ！

  4,356円（税込）

【セット盛り合わせ】　今日は、贅沢。自分へのご褒美に

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  ＜数量限定 厳選部位三種＞黒毛和牛三点盛り

  4,356円（税込）

• 本日のタレセット【二～三人前】

  4,389円（税込）

• 本日の塩セット【二～三人前】

  4,389円（税込）

• カルビ三種盛り

  牛カルビ・豚カルビ・牛カルビ塩だれ

  1,980円（税込）

• 五種盛りホルモンミックス

  2,035円（税込）

【牛肉　王道】

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  ぷりぷりホルモン

  『当店一番人気ホルモン通をうならせた。和牛ホルモン』炭火焼肉敏の登録商標です。(脂付小腸)

  836円（税込）

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  牛タン塩

  1,540円（税込）

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  炎の肉　牛コウネ

  【当店が、某テレビ番組でも、紹介された。広島ケンミンには、常識の隠れた一品。】1頭でわずか2キロしか取れない希少な部位です。コラーゲンとゼラチンが豊富で、特に脂身の食感は特徴的な食べごたえです。

  1,089円（税込）

• 牛ロース

  1,760円（税込）

• 牛カルビ/厚切り　牛タン　各

  1,650円（税込）

• 牛ハラミ

  1,540円（税込）

• ねぎ　牛タン

  1,595円（税込）

• 上ミノ

  1,210円（税込）

• ミノサンド

  1,265円（税込）

【牛肉　特上系】黒毛和牛の厳選された部位を・・・

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  特選牛カルビ

  2,860円（税込）

• 牛上タン

  2,420円（税込）

• 和牛牛ロース

  2,860円（税込）

• 特選牛ハラミ

  2,090円（税込）

• 特選牛モモ肉

  1,815円（税込）

• 特選牛サガリ

  今注目！絶品部位！サガリは、牛の横隔膜の筋肉の腰椎側の部位です。肉質は、柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わいになっています。

  2,090円（税込）

【塩ダレ】塩麹・にんにく・胡麻油

• ぷりぷりホルモン　塩ダレ

  847円（税込）

• 牛カルビ　塩ダレ

  1,815円（税込）

• 豚ロース　塩ダレ

  825円（税込）

• 鳥モモ　塩ダレ

  605円（税込）

【生姜ダレ】生姜・葱・胡麻の特製

• 牛カルビ　生姜ダレ

  1,705円（税込）

• 牛ハラミ　生姜ダレ

  1,595円（税込）

• 豚ロース　生姜ダレ

  825円（税込）

【牛肉　個性派】

• 牛カルビ　ポン酢添え

  1,705円（税込）

• ギアラ（第四胃）

  715円（税込）

• カバチ（ほほ肉）

  968円（税込）

• 牛レバー（肝臓）

  1,089円（税込）

• 焼きセンマイ（第三胃）/ヤサキ（別名　ハツ・心臓）/てっちゃん（大腸）　各

  935円（税込）

• 牛テール焼き

  715円（税込）

【豚肉　実力派】

• スペイン産 イベリコ豚　豚トロ

  880円（税込）

• カリカリ豚しそ巻き(梅orポン酢)

  カリカリに焼いた三枚肉を野菜と一緒にどうぞ

  1,430円（税込）

• 豚カルビ　ポン酢添え

  825円（税込）

• 豚ロース

  880円（税込）

• 豚ハラミ

  715円（税込）

• 豚カルビ/ガリ（喉の軟骨）　各

  825円（税込）

• 豚ミミ

  605円（税込）

【鳥肉】

• 鳥モモ

  660円（税込）

• セセリ

  770円（税込）

• 鳥つくね串（二本）

  550円（税込）

【野菜】

• 野菜の盛り合わせ/チシャ盛り

  726円/660円(税込)

• しそ巻き単品(梅orポン酢)

  あなたは、どっち派？それとも両方。

  715円（税込）

• キャベツ/玉ねぎ/かぼちゃ/なす/ピーマン　各

  385円（税込）

• 長ねぎ（白ネギ）/しいたけ/トウモロコシ　各

  550円（税込）

【サラダ】

• シャキシャキ玉葱

  たまねぎのスライスとしその葉の細切りを焼いたお肉と食べるとおいしいよ～！！

  385円（税込）

• 敏　サラダ/わかめサラダ　各

  726円（税込）

• ミニサラダ

  385円（税込）

【生刺し】

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  黒毛和牛ユッケ

  1,815円（税込）

• 牛レバー刺し

  低温調理済み　※生レバー刺しでは、ありません。

  1,650円（税込）

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  白センマイ刺し/黒センマイ刺し

  1540円/1320円(税込)

【海鮮】

• 海鮮盛り

  有頭海老焼き（1本）/いか焼き（1人前）/広島県産 たこ串（1本）/ホタテバター（1個）

  1,925円（税込）

• 有頭海老焼き（3本）

  825円（税込）

• いか焼き

  627円（税込）

• たこ串（2本）

  数量限定 漁師さん直送の広島県産 地蛸です。

  880円（税込）

• ホタテバター焼き

  770円（税込）

【その他一品】

• 五種盛ウィンナー

  ハチミツレモンウィンナー/チーズウィンナー/バジルウィンナー/ポークウィンナー黒胡椒ウィンナー　※各種1本ずつです。

  715円（税込）

• 粗びきウィンナー

  583円（税込）

• 牛すじ煮込み

  当店特製 甘辛煮込みです。

  660円（税込）

• 牛すじポン酢

  660円（税込）

• チャンジャ

  715円（税込）

• にんにくバター焼き/鳥つくね串（二本）　各

  550円（税込）

• トマトスライス/枝豆　各

  385円（税込）

【キムチ】

• キムチ三種盛り

  白菜キムチ/広島菜のピリ辛漬け/自家製胡瓜キムチ

  880円（税込）

• 白菜キムチ/広島菜のピリ辛漬け　各

  429円（税込）

• 自家製胡瓜キムチ/五目ナムル

  440円/385円(税込)

• チャンジャ

  715円（税込）

【ご飯・麺・スープ】

• 石焼きビビンバ

  焼肉に、白いご飯もいいけれど。あつあつのビビンバは、いかがでしょう。ビビンバは、カプサイシン（唐辛子、キムチ、コチジャン）で、胃腸の働きをよくする効果があります。食してみては・・・。

  1,045円（税込）

• 牛カルビクッパ/牛テールクッパ

  1089円/1650円(税込)

• ミニ牛カルビクッパ

  550円（税込）

• ライス 大

  ライス 中　181円(税込)/ライス 小　145円(税込)

  302円（税込）

• むすび【2個】/石焼きガーリックライス

  440円/880円(税込)

• らーめん『豚骨しょうゆ味』

  敏のらーめんは、創業以来変わらぬ、昔ながらの豚骨しょうゆ味。コラーゲン・ミネラル・カルシウムが、豊富な滋養に富んだマイルドな渾身の自家製スープに仕上がっており。※麺大盛り+165円(税込)

  880円（税込）

• チャーシューメン/キムチらーめん　各

  1,100円（税込）

• 広島菜らーめん/牛テールらーめん

  1155円/1650円(税込)

• ミニらーめん/辛口冷やしつけ麺

  550円/990円(税込)

• ミニチャーシューメン/ミニキムチらーめん/ミニ広島菜らーめん　各

  660円（税込）

• テールスープ

  1,210円（税込）

• たまごスープ/わかめスープ　各

  506円/495円(税込)

【デザート】

• バニラアイス/抹茶アイス/柚子アイス　各

  チョコバニラアイス　363円(税込)

  242円（税込）

• 【2個盛り】バニラ＆抹茶/バニラ＆柚子/抹茶＆柚子　各

  495円（税込）