そば処 山よし おすすめドリンク
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雲海 黒麹
自然豊かな宮崎・五ヶ瀬蔵で、九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り。そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴です
G432円 B3024円
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吉兆雲海
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。
G432円 B3024円
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蕎麦和尚
円熟の丸さと旨味がご堪能いただける8年熟成のそば焼酎です。長期間の熟成を経てそば焼酎特有の苦味が薄れ柔らかで非常に口あたりの良い味わいに仕上がっています。蕎麦焼酎が好きな方はもちろん、初めてお召し上がりになる方でもお楽しみ頂ける味わいです。
G540円 B3780円