2024/05/27 更新 しゃぶしゃぶ ひらの 料理
料理のこだわり
お肉の質: 牛・豚・鍋・自家製たれ・単品にもこだわり!
★【長崎和牛指定店】お肉の質で勝負。日本一をとった長崎が誇る【 長崎和牛 】A5ランク(最高ランク)のサーロインを使い、地元の方・観光の方にも食べていただきたい逸品です!! ★鹿児島県産【黒豚】の提供しておりますが、スペインの【ガリシア栗豚】も凄く上品で当店では大人気の商品です♪一人前から食べ放題までご用意しております♪
すき焼き専門店がこの浜口に!家では食べられない程♪
★すき焼き専門店が提供するすき焼きは、まず女将がお作りいたします♪長崎和牛・佐賀牛・黒毛和牛・厳選国産牛・国産牛とお肉の種類を揃えております。黒豚も揃えており、豚のすき焼きはあっさりとしてヘルシー♪ 鍋といえばしゃぶしゃぶとすき焼き♪
しゃぶしゃぶ ひらの おすすめ料理
【スペイン ガリシア栗豚】新登場!長崎ではうちの店だけ!
★【スペイン ガリシア栗豚】ガリシア産の栗を食べさせ丹念に育てた甘く上品な豚肉です♪ 食べ放題5400円もご用意しております。ヘルシーな鍋に大喜び♪
4100円
静岡焼津のカツオのわら焼き、北海道のホタテ貝付♪そして国産牛&豚しゃぶしゃぶ食べ放題♪ 飲み放題!
【社長も推薦コース】飲み放題付き!他のコースよりも1ランク上の国産牛が食べ放題!北海道のホタテ貝バター醤油焼きと静岡焼津のカツオのわら焼きが付いて、しゃぶしゃぶ は食べ放題で2時間飲み放題が付いているから嬉しい♪ 食材の仕入れがある為、ご予約を!
コース7700円
★北海道産ホタテ貝のバター醤油焼き
逸品料理で登場と共に、【特別コース5500円】でも登場!
600円
しゃぶしゃぶ ひらの 料理
- 牛 しゃぶしゃぶ (一人前)
- 豚 しゃぶしゃぶ (一人前)
- 追加メニュー
- すき焼き(一人前)
- 牛&豚 しゃぶしゃぶ食べ放題(120分)
- 牛or豚 しゃぶしゃぶ食べ放題(120分)
- 生ズワイ蟹&牛&豚しゃぶしゃぶ 全て食べ放題(120分) 現在、休止中。
- 本日の逸品料理・単品
- 気になるデザート
ご注文されてのお楽しみ♪
日本一をとった長崎和牛の最高ランク(A5ランク)のサーロインで、しゃぶしゃぶかすき焼きはいかがでしょうか? これこそ長崎が誇る食肉の祭典♪ 銘柄は、長崎牛 ではなく 長崎和牛 です。
新鮮なミズダコを軽く炙り、カルパッチョに仕上げました。
小鉢・スペイン ガリシア栗豚(200g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん(食べ放題) スペイン ガリシア栗豚・野菜盛り・きしめん全て食べ放題!
万全の品質管理でロット番号付なので安心♪
5時間も要するいぶりで、豊潤な香りも楽しめる絶品の厚切りベーコンです。
刺身にもできる活きた車海老を、目の前の七厘で焼きます!水槽を用意しましたので、新鮮で活きのいい海老を是非♪ 入荷してない時もあるので、できればご予約を♪
アワビの刺身は食べたことがあると思いますが、あえて洋食店のバター焼きにしました。前日までのご予約をお願いいたします。
静岡県焼津より直接取り寄せたカツオのわら焼き!藁焼きの香りがカツオにふんわりと漂います♪
橙の繊細かつ上品な香りと、塩分を控えめにし鰹と昆布の出汁をきかせたオリジナルのポン酢です。家庭でのいろいろなお料理や、ご贈答・飲食店を営まれている方など是非ご注文お待ちしております。ペットボトル1Lとなります。
牛 しゃぶしゃぶ (一人前)
・小鉢・国産牛(160g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん
・小鉢・厳選国産牛(160g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん
・小鉢・黒毛和牛(160g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん今回の仕入れは、鹿児島県産の黒毛和牛です。
・小鉢・佐賀牛(160g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん九州では一番有名なお肉です♪
・小鉢・長崎和牛(160g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん。長崎和牛の中でも最高級なお肉を、しゃぶしゃぶ・すき焼きにてお出ししています。
豚 しゃぶしゃぶ (一人前)
小鉢・豚(200g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん
・小鉢・スペイン産ガリシア栗豚(200g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん。ガリシア地方で栗を飼料に加え食べさせて豚は、赤身と脂身がバランス良く柔らかさと旨味を感じさせてくれます♪ イベリコ豚はどんぐりを飼料に、ガリシア栗豚は栗です。
小鉢・鹿児島産黒豚(200g)しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん
追加メニュー
すき焼き(一人前)
小鉢・国産牛(180g)・野菜盛り・きしめんor ご飯
小鉢・厳選国産牛(180g)・野菜盛り・きしめん
小鉢・黒毛和牛(180g)・野菜盛り・きしめん
小鉢・佐賀牛(180g)・野菜盛り・きしめん
小鉢・長崎牛(180g)・野菜盛り・きしめん
小鉢・豚(200g)・野菜盛り・きしめんor ご飯
小鉢・諫美豚(200g)・野菜盛り・きしめん
小鉢・鹿児島産黒豚(200g)・野菜盛り・きしめん
牛&豚 しゃぶしゃぶ食べ放題(120分)
・牛しゃぶしゃぶ・豚しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん 全て食べ放題
・牛しゃぶしゃぶ・スペイン産ガリシア栗豚しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん 全て食べ放題
・各地の国産牛しゃぶしゃぶ・豚しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん 全て食べ放題
・各地の国産牛しゃぶしゃぶ・スペイン産ガリシア栗豚しゃぶしゃぶ ・野菜盛り・きしめん 全て食べ放題
牛or豚 しゃぶしゃぶ食べ放題(120分)
牛 しゃぶしゃぶ ・野菜盛り・きしめん(全て食べ放題)
国産牛しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん (全て食べ放題)
豚 しゃぶしゃぶ・野菜盛り・きしめん(全て食べ放題)
スペイン産 ガリシア栗豚 しゃぶしゃぶ ・野菜盛り・きしめん (全て食べ放題)
生ズワイ蟹&牛&豚しゃぶしゃぶ 全て食べ放題(120分) 現在、休止中。
本日の逸品料理・単品
こちらは来てからのお楽しみ♪ こんな寿司はないと思います♪お楽しみに!リピーター率は100%です。
長崎自慢のからすみの生です!一度は是非!生で出している店は少ないと思います。
紅茶鴨の炙り 800円紅茶鴨の酒蒸し 800円
サラダとローストビーフでさっぱりと♪ シルキーカットにしてありますので、さっぱり食べられます!ソースは美味しいと思いますよ♪
【新メニュー】刺身にできるホタテ貝柱をバター焼きに♪
気になるデザート
甘さを控え、何百個も作りやっと完成した手作りプリンです!カラメルは大人の苦味が魅力です。お土産にもお持ち帰りができます。
料理に関するメッセージ
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日本各地の美味しいお肉と、長崎ならではの新鮮な魚・季節の野菜などこだわって使っています。お肉のお店だからこそ鮮魚にもこだわり、今日来店いただいたお客様全員に喜んでいただけるよう努力しております。お肉は、以前日本一に輝いた「 長崎和牛 」の最高ランクA5や、脂質が甘くとろけるような佐賀牛・黒毛和牛・国産牛・選りすぐってお出ししているアメリカのアンガスプライム牛・・長崎県諫早のお米を食べて育てた上品な諫美豚・脂身がなんとも言えず甘さを感じる鹿児島県産黒豚などを提供しております。タレはポン酢・ゴマだれ・豚つゆ・すき焼き割り下は自家製のこだわったタレに仕上げしました。
- 社長
- 平野隆寛
- 福岡市
- 福岡生まれで、修猷館高校時代はラグビーをし花園には一歩とどきませんでしたが青春を謳歌しました!以前、医療関係の仕事では東京・大阪にて過ごし、13年前に長崎にきました。24歳の時に長崎に5年間いたこともあり某飲食会社に誘われ飲食店を勉強させていただきました。H25年に会社を退職させていただき、その年の9月10日に自分でお店を開店しました。スタッフにも恵まれ、「今ご来店いただいているお客様にまた来たいねと喜んでいただける」そういうお店を目指して頑張っております。PS.オリジナルのポン酢の販売を開始しました。是非いろいろなお料理に賞味ください。ペットボトル1Lで1000円となります♪
備考
- 当店のお料理は、確かな品質・食材とこだわりぬいたお肉・自家製たれをお召いただくために商品によっては限りがございます。提供させていただくお肉は、その日・その場で厨房にてスライスしお皿に並べております。提供が遅くなる場合もございますがご了承のほどよろしくお願いいたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-27 22:35:48.0