宮崎牛の希少部位多数ご用意!

【清武町/加納/宮崎牛/焼肉/掘りごたつ/飲み放題/焼き肉/ホルモン/半個室/宮崎市】

炭火焼肉 牛八(ぎゅっぱち)

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2023/09/30 更新 炭火焼肉 牛八 料理

料理のこだわり

希少部位ってどんなのがあるんだっけ?

普段聞きなれない希少部位を図解付きで店内でご説明♪メニューと照らし合わせてお好みの部位を探してみて☆

ミスジ、ザブトン、クリミなど宮崎牛の希少部位多数♪

自慢の宮崎牛ミスジステーキ等宮崎牛の希少部位多数ご用意!ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも1頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では1番霜降りの入る部分です。

炭火焼肉 牛八 おすすめ料理

炭火焼肉 牛八のおすすめ料理1

宮崎牛ミスジステーキ

自慢の宮崎牛ミスジステーキ!ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも1頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では1番霜降りの入る部分です。

1680円

炭火焼肉 牛八のおすすめ料理2

大関盛り色々食べれる500g(2~3名様向け)

本日の宮崎牛/特製タレホルモン/豚カルビ/せせり塩焼き/骨なし手羽など盛りで美味しいお肉が楽しめる♪

4680円

炭火焼肉 牛八のおすすめ料理3

定番牛タン塩(ネギ塩胡麻)

焼肉といったら、とりあえず牛タン!

1250円

炭火焼肉 牛八 料理

■牛■

定番牛タン塩 (ネギ塩胡麻)

焼肉といったら、とりあえず牛タン。定番牛タン塩!(レモン2コ付き)

限定ハラミ (タレ)

柔らかくてヘルシーな部位です。売り切れゴメン!!

本日の特選

選りすぐりの黒毛和牛、店内の黒板をご覧ください。今しか食べられない希少部位に出会えるかも!?

バラの中でも特においしい三角バラを使用。カルビの王様と呼ばれる部位です。


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■ホルモン■

特製タレホルモン (タレ)

ねぎ塩ホルモン (塩ダレ)

マルチョウ (味噌ダレ)


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■鶏■

鶏もも旨味噌焼 (味噌ダレ)

若鶏ももを特製味噌焼で!!

鶏せせり (塩)

鶏の首の部分。ジューシーでぷりぷりな食感をお楽しみください。

骨なし手羽 4本 (塩)

食べやすいよう、一本いっぽん骨抜きました。

一羽からわずかしか取れない希少部位 コリコリとして旨みが凝縮されています。

やげんナンコツをスパイシーな感じで


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■豚■

豚カルビファイヤー (タレ)

脂の乗った豚の三枚肉!!ごはん、巻き菜といっしょがおすすめ。

ネギ塩豚カルビ (ネギ)

塩ダレで焼いたら、ネギを乗っけていただきます。

トントロ黒胡椒焼

しかりと油の乗った豚のホホ肉。

豚ロース一枚肉の味噌漬け。香ばしく焼き上げてお召し上がりください。


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■サイドメニュー■

※塩ダレ/ポン酢/醤油/わさび/柚子胡椒/コチジャン/一味など各種タレ・薬味ご用意しております。お気軽にスタッフまで申し付けください。


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■本日の特選■

白センマイ刺


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■菜■

野菜サラダ

新鮮野菜のシンプルサラダ

牛八シーザーサラダ

古代ローマ将軍ガイウス・ユリウス・カエサルの好物であったとの俗説が未だ料理雑誌で散見されるが、実際には彼とは関係がない。

キュウリの浅漬

ポリポリおいしいクセになる。さっぱりおつまみ!!

また、つまらぬ物を切ってしまった

色んなお肉を巻き巻きヘルシー!!


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■一品■

えだまめ

とりあえず枝豆ちょーだい!!

チャンジャ

タラの胃袋をピリ辛ダレに漬け込んだ塩辛。ピリッと辛いニクイ奴!

わかめスープ

あっさりスープ。お口直しにどうぞ!

ムチむちキムチ

いろんなキノコ達を優しく包みました。ガーリックバター風味。


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■〆■

石焼キムちーずライス

ピリ辛キムチとトローリチーズのハーモニー!!

さっぱり和風冷麺

リコピンたっぷりトマト冷麺


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■セットメニュー■

<十両盛り> 定番人気3点盛り300g (1~2名様向け)

本日の宮崎牛/セセリ塩焼き/豚カルビ

<大関盛り> 色々食べれる500g (2~3名様向け)

本日の宮崎牛/特製タレホルモン/豚カルビ/セセリ塩焼き/骨なし手羽

炙りサーロイン/本日の宮崎牛/炙りカルビ×2/セセリ塩焼×2/骨なし手羽/鶏もも旨味噌焼 /骨付きソーセージ×4本

サラダ/キムチ/本日の宮崎牛/セセリ/豚カルビ/特製タレホルモン/白飯×2/デザート×2

飲み放題付き!※2時間制(ラストオーダー1時間50分後)※グループの方全員が対象となります・※ご予算に合わせて内容を変更することも可能です。※仕入状況、人数等により内容が変更になる場合があります。※前日までにご予約が必要です、ご了承ください。


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備考

  • ※当店の価格は全て税抜価格となっています

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-09-30 11:08:09.0

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