本格スペイン料理をワイワイ楽しむバル!

2022/10/25 更新 南欧バル アミスタ 料理

料理のこだわり

現地のシェフ直伝!1から出汁をひくこだわりパエリア!

長時間かけて丁寧に具材から出汁をひいてつくる本格パエリアは当店自慢の逸品!オーナーはパエリア世界選手権大会の日本代表の腕前!ワインやビールなどお酒との相性も◎パエリアを囲んで友人や家族と楽しいお食事をお楽しみください♪

本格スペイン料理をお手頃価格でご提供いたします!

「お客様にもっと気軽にスペイン料理を楽しんでいただきたい!」そんな思いからこだわりの詰った本格スペイン料理をお手頃な価格でご提供!旬の食材を使用しオーナーのアイディアや技が光る逸品の数々をぜひ一度お試しください◎

南欧バル アミスタ おすすめ料理

南欧バル アミスタのおすすめ料理1

豊富な種類のコースをご用意◎様々なシーンでご利用ください!

カルパッチョ、スペインオムレツ、パエリアの他にもトマトとニンニクのブルスケッタ、パテドカンパーニュなど盛り沢山の充実すぎるコース!各種パーティにオススメ!こだわりの食材を使いボリューム満点◎2時間飲み放題がついたお得なコースです♪旬の食材を使いシェフのこだわりが詰まった料理の数々をお楽しみください!

※詳細はコースページ

南欧バル アミスタのおすすめ料理2

世界大会日本代表の腕前!パエリャ・マリスコス(シーフードパエリア)1980円(税込)~

出汁を1からひくことにこだわったぜひ一度食べてほしい当店自慢の逸品!シーフードパエリアでは3時間かけて鶏肉から出汁を、イカ墨のパエリアでは4~5時間かけてじっくり低温で焼いた魚のあらから出汁を抽出。スペイン版皿鉢料理を囲んで皆でワイワイお楽しみください♪

1980円(税込)~

南欧バル アミスタのおすすめ料理3

ニンニクのカット法と出汁にこだわり有り!海老のアヒージョ825円(税込)

ニンニクは角切りにすることで香りがオイルに移りやすく、ホクホクの食感に♪そのままつまんで召し上がるお客様も多数◎出汁はアンチョビと高知の酒盗から引くという店主の独創的なアイディアから作られたオリジナルアヒージョです!

825円(税込)

南欧バル アミスタ 料理

~ 本日のオススメ ~※本日のオススメは毎日変わります。※以下は参考例

【期間限定】赤座海老のパエリア

  • 限定

アロスコンアルメハス(あさりの土鍋ごはん)

  • 大人気

スペインバスク地方名物アロスコンアルメハス


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~ 軽いおつまみ ~

ガーリックポテトサラダ

おまかせ前菜盛り合わせ


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~ Tapas 小皿料理 ~

アボカドとモハマ(鮪ジャーキー)のサラダ

海老のサクサクフリット


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~ Ensalada 野菜を主役にしたお皿 ~

三種貝(つぶ帆立ほっき)のサラダ仕立て


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~ Ajillo にんにくの香りが効いたオイル煮 ~

海老のアヒージョ


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~ Carne お肉料理 Pescado 魚介料理 ~

スペイン風ブイヤベース

  • 自慢の一品

熟成和牛上タンのカツレツ

土佐赤牛いちぼのタリアータ


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~ Pasta & Arroz ~※パエリア、メイン料理は最低30分程お時間かかります。ご了承下さいませ。

気まぐれパエリア 2p

※パエリアの大会参加の為、絶賛修業中ですっ!!そんなアミスタで人気の「気まぐれパエリア」!!是非ともお試し下さい!!

気まぐれパエリア 4p

※パエリアの大会参加の為、絶賛修業中ですっ!!そんなアミスタで人気の「気まぐれパエリア」!!是非ともお試し下さい!!


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~ 本日のデザート ~


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-10-25 13:27:19.0

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