鳥かじ

100羽に1羽しか取れない白レバー。フォアグラの様な濃厚な味わいが特徴です。

鳥かじの水炊き鍋では、鶏しゃぶとねぎしゃぶをお愉しみ頂けます。※2人前からのご注文お願い致します

プリプリホルモンのもつ鍋。〆のチャンポン麺付き※2人前からのご注文お願い致します

+400円で〆のチーズリゾット

〆の一品にピッタリ。一度食べたら病みつきになります。

生のがらと野菜からとった透き通るようなダシは、深みのあるしっかりとした味わいが特長の一品です。

オーナーが様々な鶏を食べ比べた中から厳選した高タンパクで脂身が少なく、しっとりとした歯ざわりとジューシー感が特長の『桜島どり』を全ての鶏料理に使用！！

鳥かじが自信をもっておすすめする『水炊き』が味わえるコース。桜島どりの鶏しゃぶとねぎしゃぶを味わえる一品！！鳥かじでしか味わえない水炊き鍋をお愉しみ下さい。

鳥かじが自信をもっておすすめする『水炊き』か『モツ鍋』が選べるコース。鳥かじのモツは大腸の中でも上質なシマチョウのみを使った一品！！絶品揃いのコースで様々なシーンにご利用下さい。