2023/07/10 更新 あぐーの隠れ家 冨着店 料理
料理のこだわり
こだわりの、琉球在来豚「アグー」
アグー豚は琉球在来豚で、古くから沖縄の食文化を支えてきました。特徴は旨み成分であるグルタミン酸を多く含有し、しっかりとした肉とさっぱりしつつ甘味のある脂身。特に脂身の旨みに人気があります。コレステロールが通常の豚の1/4しかなく、ヘルシーなのも人気の秘密☆当店では純正純度100％のアグー豚を使用しております。
こだわりのアグーは食べ方色々♪
身に癖がなく脂身もさっぱりしたアグー。しゃぶしゃぶはもちろん焼きしゃぶやすき焼き、セイロ蒸しなどお好みでお召し上がりいただけます★アグーをふんだんに使用したサイドメニューやお酒も充実しています。
あぐーの隠れ家 冨着店 おすすめ料理
【一番人気！】しゃぶしゃぶセット
【アグーをしゃぶしゃぶでヘルシーに♪】アグーロース、アグー赤身肉、島ぶたバラ肉、アグーソーセージ、自家製アグーつくね、アグー餃子、島豆腐、国産野菜盛り、春雨、ライスがついてお一人様3980円♪お肉はたっぷり120ｇです。島の宝「アグー」を美味しくお召し上がりください♪
3,980円（税込）
【焼肉感覚で♪】 アグー×特選海鮮のセイロ蒸しセット
アグーロース・アグー赤身肉・島ぶたバラ肉(計150ｇ)のアグー三昧に、沖縄県産の車エビに貝柱・イカ・ズワイ蟹・が付いた島の宝アグーと海の幸を同時に楽しめる贅沢コースです♪オリジナルのゴマダレとポン酢でお楽しみください♪
4,380円（税込）
海ぶどう入り海藻サラダ
【大人気！】プチプチの海ぶどうと海藻たっぷりのサラダ！ミネラルや鉄分が豊富で女性に人気の一品です！さっぱりとお召し上がりいただけるサラダはお肉との相性もピッタリ！
950円（税込）
あぐーの隠れ家 冨着店 料理
しゃぶしゃぶ
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／アグーソーセージ／自家製アグーつくね／アグー餃子／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
国産黒毛和牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／沖縄県産車海老／貝柱／イカ／白身魚／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
国産黒毛和牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／ライス(コシヒカリ)
鉄鍋すき焼き
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／自家製アグーつくね／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／玉子／ライス(コシヒカリ)
国産黒毛和牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／玉子／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／玉子／ライス(コシヒカリ)
国産黒毛和牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／玉子／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／春雨／玉子／ライス(コシヒカリ)
セイロ蒸し
国産黒毛和牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(50ｇ)／アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／ライス(コシヒカリ)
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／沖縄県産車海老／貝柱／イカ／白身魚／国産野菜盛り・島豆腐・ライス(コシヒカリ)
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)／アグーソーセージ／自家製アグーつくね／アグー餃子／国産野菜盛り／島豆腐／ライス(コシヒカリ)
国産黒毛和牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／ライス(コシヒカリ)
石垣牛(150ｇ)／国産野菜盛り／島豆腐／ライス(コシヒカリ)
【しゃぶしゃぶ・鉄鍋すき焼き・セイロ蒸し】単品メニュー
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉
アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉
120g：6000円(税込)
120g：7900円(税込)
車海老／貝柱／イカ／白身魚
6個：2750円(税込)
大：900円(税込)
※しゃぶしゃぶ・すき焼き
※しゃぶしゃぶ
※しゃぶしゃぶ・すき焼き
大：350円(税込)
島のおつまみ・一品物
プチプチの海ぶどうと海藻たっぷりのサラダ！女性に人気の一品です！
ミミガー、ゴーヤ醤油漬け、本日の一品
殻付き牡蠣2個／車海老2尾／貝柱2個／イカ4杯／白身魚
最高級の生きたままの牡蠣を高度な技術で瞬間冷凍した美味で安全な素材です。蒸し時間10分少々で絶品の旨みと甘み、食感をお楽しみいただけます。
デザート
※味の種類は店舗へお問い合わせください◎
備考
- ※セットメニューをご注文されない場合は、次のとおりテーブルチャージを頂戴します。テーブルチャージには、ライス、玉子、タレセットが含まれます。大人：400円(税込) 小学生：200円(税込) ※写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-10 10:51:58.0
