炭火焼肉　大将

やわらかい和牛カルビです

牛本来の旨味をご堪能ください。

大将が厳選した、上質な油の旨味と食感をお楽しみください。

和牛のロース部位から切り出した上質なお肉です。

横隔膜の肋骨側の熱い部分をサガリと呼びます。やわらかくて脂が少ないため、ヘルシーです。

横隔膜は、1頭の牛からわずか2～3キロほどしか取れない希少な部位。

上質タンの柔らかさと味の深みをご堪能下さい。

厚切りなのにやわらかい。大将自慢の一品です。

とてもやわらかく、口の中いっぱいに広がる肉汁の風味が堪りません。

食感と脂の旨味が堪りません。

省庁をそのまま輪切りにしたものです。腸の河に包まれた旨味と肉汁。九州産黒毛和牛の極上の丸腸をご堪能ください。

第三胃袋。内臓の中で一番カルシウムを多く含んでいます。

大将お勧めのミノ。

牛の肝臓。実はビタミンAやB2も豊富なんです。

健康に焼くだつ栄養が豊富な上脂肪が少ない為ヘルシーなのでダイエットをしている方にはおすすめです。

炭火で焼き上げると芳ばしくうまみが詰まった濃厚な味わいに。

炭火焼で食感ぷりぷり。ホタテの甘みが引き立ちます。

脂肪が少なくきめ細やかな肉質。やわらかな肉質が特徴のジューシーなお肉です。

食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

肉の繊維質が細かくやわらかで引き締まった肉質が自慢です。豚肉本来の旨味と風位が豊かな良質肉です。

炭火焼にぴったりな大将厳選のウインナーです。

新鮮野菜に大将特製和風ドレッシングをかけています。

お肉を包んで食べるのが大将スタイル。ぜひお試しください

新鮮野菜は焼くと、甘みが楽しめます。

キャベツと昆布とオリジナルソースで、なんにでもあいます。

韓国直送ルートの大将独自のオリジナルキムチです。

ぽりぽりの歯ごたえを楽しめるキュウリのキムチです。

大根のキムチです。白菜とはまた違った歯ごたえでビールのお供にも◎

白菜キムチ・オイキムチ・カクテキのキムチ盛です。

繊維質たっぷり。いろいろな野菜の味わいが楽しめます。

熊本直送。とろける肉質と口いっぱいに広がる脂の甘みをご堪能ください

お刺身用の新鮮なタコを使用したチャンジャです。噛めば噛むほどのタコの味わいが広がります。

弾む会話、素敵な笑顔の横にはいつもいる名脇役

これさえあれば…の韓国版です。

牛脂で痛めた御飯です。

やみつき飯に牛タンと、温卵をトッピング。

お米に対しては大将のこだわりがあります。大盛は300円です。

極上の馬刺しがシャリと一体となって口の中でとろりととろけます。

あっさりとやさしい味付けでお造りしていますのでお子様にも安心して召し上がって頂けます。

唐辛子の風味とお肉の旨味。野菜も入ったカルビクッパです。

アツアツの器の中で、ナムルやキムチなどたっぷりの具とご飯を混ぜれば出来上がりです。小は500円、大は600円です。

さっぱりとして低カロリー後を引く美味しさです。

焼肉といえば、やっぱりこれ

ふわふわ玉子のあっさりスープです。

牛バラ肉を煮込んだスープにナムルを加えたピリ辛スープ

焼肉の後のアイスにはなぜか合います。

焼肉のあとにあうアイス。ゆずシャーベットです。