鉄板ステーキKIKUZEN

• 

  北海道三大和牛「ふらの和牛」

  脂と赤身のバランスが優れた北海道を代表する「ふらの和牛」をシェフがお好みの焼き加減でお焼きいたします。

  4,950円（税込）～

• 

  ラングストのロースト クーリードクリュスタッセ

  旭川ではなかなか味わうことの出来ないラングストを絶妙なローストにてご堪能ください。

  11,000円（税込）

• 

  活あわび ブールブランソース

  目の前で踊る新鮮な活アワビをシェフ特製のブールブランソースで♪

  4,840円（税込）

A la carte【アラカルト】

• • 

  オマール海老のビスクスープ

  海老の濃厚さと旨味が詰まったシェフ特製ビスクスープ

  3,850円（税込）

• 彩りサラダ

  880円（税込）

Teppan-yaki【鉄板料理-ステーキ-】

• • 

  ふらの和牛サーロイン※100gの料金です

  北海道を代表するふらの和牛は旨味が強く、脂にも甘みがあるあっさりとした口当たり

  4,950円（税込）

• • 

  ふらの和牛フィレ※100gの料金です

  北海道を代表するふらの和牛は旨味が強く、脂にも甘みがあるあっさりとした口当たり

  6,380円（税込）

• 黒毛和牛ロース※100gの料金です

  A4等級以上の黒毛和牛のみを使用

  3,300円（税込）

• 北海道産フィレ※100gの料金です

  程よい霜降り具合と甘い味わいが特徴の北海道産フィレ

  3,520円（税込）

• 松阪牛サーロイン※100gの料金です

  きめの細かい霜降りと柔らかな肉質、深みのある香りの松阪牛

  6,380円（税込）

Teppan-yaki【鉄板料理-海鮮料理-】

• フォアグラのロースト ソースペリグー(要予約)

  3,850円（税込）

• 活アワビ　ブールブランソース

  4,400円（税込）

• オマール海老 クーリードクリュスタッセ

  6,600円（税込）

• • 

  フランス産ラングースト(要予約)

  9,790円（税込）

• ガーリックライス（吸い物・香の物付)

  1,650円（税込）

Rice【ライス】

• 白米（吸い物・香の物付)

  北海道秩父別産ゆめぴりか使用

  550円（税込）

Dessert【デザート】

• バニラアイス

  550円（税込）