2019/10/16 更新 黒豚本舗 どん 料理
料理のこだわり
鹿児島黒豚■七輪炭火焼 黒豚ホルモン
雄大な大地が育んだ鹿児島の「黒豚」を余すことなくリーズナブルにご提供しております!中には普段なかなかお目にかかれないような希少部位まで♪薩摩のうまいを腹一杯にご堪能ください!
■海鮮浜焼き
黒豚に次いで人気のメニュー!海鮮浜焼き!ホタテやきびなごにぷりっぷりのかき焼きなど♪七輪炭火焼で食べる海鮮メニューは絶品です!
黒豚本舗 どん おすすめ料理
【リーズナブルな料理は299円~】
七輪炭火焼黒豚ホルモン、焼肉、海鮮浜焼きの専門店。素材・味にこだわり、薩摩にこだわり、安さにこだわり、そしてサービスにこだわる。 黒豚と厳選した薩摩の食材を中心に299円(税抜)からとリーズナブル!!オススメは黒豚ホルモン!!
299円~
【リーズナブルな料理は299円~】
新鮮な黒豚だから味わえる、ここでしか味わえない部位も多数ご用意!!各シーンでご利用いただけます!!
299円~
【コースもオススメ♪1999円~】
飲み放題付1999円の2次会プランをはじめ、各シーンに最適なプランをご用意♪歓送迎会や女子会などの各種宴会にぜひ♪
1999円~
黒豚本舗 どん 料理
- ::: 七輪炭火焼黒豚ホルモン・焼肉 :::
- ::: 海鮮浜焼き :::
- ::: 鉄板鍋 :::
- ::: サイドメニュー :::
- ::: 白めし・おにぎり・〆 :::
- ::: デザート :::
- ::: 0円 お好みでどうぞ :::
::: 七輪炭火焼黒豚ホルモン・焼肉 :::
豚の直腸(テッポウ)。噛めばかむほど味がでて美味い!
豚の胃袋。歯ごたえが良く、噛めば噛むほど深い味わいがクセに。
鶏の胃袋の中の砂嚢(さのう)といわれる部位。食感は独特で、シコシコ、コリコリ。
豚の心臓。こりこり?食感であっさりしています。
鶏の皮。1回食べたらヤミツキ必須。ツマミにぴったりです。
豚の舌。柔らかくさっぱりしていてかなり美味しい!
豚の舌の根(タンナンコツ)。食感が良く、あっさりしてヘルシー
豚の横隔膜。消化も良く、柔らかくてとってもヘルシー。
豚の腰部に近い横隔膜の一部。歯切れもよく絶品。
豚のホッペ。柔らかくて美味しいです。
豚の子宮。こりこりジュワ~とクセになります。
鶏のもも肉&胸肉。こくのある味が楽しめます。
鶏の首の剥き身。身が締まって適度の脂もあって絶品です。
肉と脂のバランスが◎ 脂肪部分にも十分な旨味があり噛めば噛むほど甘みでます。
豚焼肉の定番商品です。脂身が少なく、ヘルシーで旨いです。
豚のあご肉。ニンニク醤油ベースでコロコロ絶品!
豚足。コラーゲンたっぷりでぷるぷるお肌に。
宮城の仙台(せんだい)が牛タンですが薩摩の川内(せんだい)は黒豚タンです。
薩摩川内非公認!?宮内庁御用なし!?の勝手にB級グルメ?
甘く感じるほどに旨味の濃い脂身の黒豚バラを薄切り焼きしゃぶで。
きめ細かい肉質の黒豚ロースを薄切り焼きしゃぶで。
豚の首。香ばしい香りとジューシーな味わい。
黒豚肉の旨味とジューシーな味わいがクセになります。
豚の骨付きばら肉。がっつりカブりついてください!
いろんな種類のお肉を少しずつ食べ比べて楽しみたい!という方にオススメ
牛の小腸。こってり濃い特製味噌ダレで。
牛の小腸。さっぱりヤミツキ特製塩ダレで。
牛の小腸。噛んだ瞬間にあふれ出す脂がタマラナイ
牛の小腸。約2.5皿分 太くて長くてぷるんぷるん。やみつき必須!噛んだ瞬間にあふれ出す旨味・脂がタ・マ・ラ・ナ・イ
::: 海鮮浜焼き :::
大2個
大2個
::: 鉄板鍋 :::
・ニンニク【あり/なし】・辛さ【なし/1辛/2辛/3辛/4辛】お肉の追加は15種類以上!あなただけのオリジナルに!!
うどんセット/薩摩川内かっぱのカレーうどんセット/雑炊セット
::: サイドメニュー :::
きゅうりスティック
::: 白めし・おにぎり・〆 :::
::: デザート :::
バニラ/抹茶
カシス/レモン/日向夏
::: 0円 お好みでどうぞ :::
備考
- ※トントロやコブクロ、トンソクの部位は現在仕入れ不足の為、黒豚ではございません。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2019-10-16 15:48:17.0