かっぱ寿司　鶴岡店

濃厚なコクと甘みのバフンうにをご堪能ください。（2024/6/5迄販売）※店内飲食限定

直火で炙った香ばしさと脂の甘み、旨みが堪能できるにぎりです。（2024/6/5迄販売）

バフンうに、いくら、生小柱の相まった美味しさが味わえる包みです。（2024/6/5迄販売）※店内飲食限定

甘じょっぱいソースをまとったハンバーグとまろやかな卵黄ソースの味わいがたまらない～

ハンバーグのジューシーな肉汁に、チーズやマヨネーズの味わいが相まったおいしさが楽しめます。

カレーソース用に厳選した門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽肉を使用した、肉と野菜の旨みが凝縮したカレーソースとかっぱ寿司のシャリが織りなします。

ラーメンの王道トッピングであるメンマ、青ねぎ、チャーシューに加え、「大島」のラーメンの特徴のひとつである“生姜の風味”を体現すべく、今回の監修ラーメン専用として導入する国産のおろし生姜をトッピングしました。濃厚な味噌のコクと生姜のさわやかな香りが調和した、くせになる味わいの一杯です。

「札幌味噌ラーメン」と相性抜群の「辛肉味噌」をトッピングした一杯です味噌の甘みとコクに辛肉味噌の肉の旨みとラー油の後を引く辛さが加わり、一味違った味わいを楽しめます。国産おろし生姜の風味が効いた爽やかな後味です。