日本海の幸　漁火

究極の酒のつまみ。

ある日、タコの唐揚げにネギマヨソースを和えてみました。あと一味で味が決まりそうだったので隠し味にレ○ンを入れました。おいしかったのでメニューになりました。

名峰大山が誇るブランド鶏をガーリックオイルに漬け込み、豪快に焼き上げました。ジューシーなももによだれが。。。

鯛・鰆などのすり身に赤唐辛子を混ぜ油で揚げたもの。浜田が世界に誇るソウルフード。ビールに最適な一品。

お手頃サイズの高級魚を低価格にて。

宍道湖のしじみならではの深いだしの旨味と酒の飲み過ぎで疲れた肝臓を修復する能力をお楽しみください。

日本海の魚を中心に酒に合う魚を厳選しました。

5～6種類の魚がドーンと入った盛り合わせ。ボリューム満点の日本海の魚をお楽しみください。（3‐5人前くらいを目指してます）

炙ったらおいしい魚を3種類用意しました。炙りならではの香ばしい香りとともに旨味をお楽しみください。

ごま油をベースにした当店完全オリジナルのやみつきドレッシングで今夜もやみつき！

話題沸騰中のウルグアイビーフをサラダにしました。健康的な牛の味が癖になります。

素揚げがこんなにおいしいとは。無限に食べれる酒のあて！

限界まで魚介ときのこを入れました。本場スペインの香りを松江に。※バケットはありません。

水揚げがなさ過ぎて価格高騰中！でも負けません！

低温調理で限界までふわふわに。時間がかかります。待つ甲斐あり！

大山ハムの辛いウインナー。ピリ辛じゃないのかもしれません。

無限に食べれる、ポテトを凌ぐ名品。

ジューシーな肉と生姜がベストマッチ。

※当店おまかせの5種類です。

※当店おまかせの5種類です。

世界中の貝がアツアツ鉄板か湯船にダイブ！貝の旨味が凝縮されすぎています。貝が貝で貝を貝に貝です。※平日限定！残り汁がもったいない方へ　鬼バター→リゾット、お風呂→ラーメンを各380円（税込）でお楽しみいただけます。

日本海の海鮮をどーん！味噌汁・漬物が付いてきます。

※醤油焼きおにぎりはじっくり焼くため、１５分以上お時間いただきます。