2023/06/02 更新 Dining&Cafe Spica スピカ 料理
料理のこだわり
最高級豚肉 ダイヤモンドポーク 一頭買いのお店
使用している食材は一級品です。神奈川県で初の正規取扱店として認定され、藤沢市からふるさと納税返礼品として認定を受けた高級豚肉 中ヨークシャー純粋種 千葉県産 ”ダイヤモンドポーク” を一頭買いで仕入れております。今までにない豚肉の美味しさをご堪能頂けます。
ひとつずつ丁寧に作られた “至福のハンバーグ”
精肉店直営だからこそ実現できた！厳選した精肉を使用し、ひとつずつ手作りで作り上げたハンバーグは絶品☆ 常に進化し続ける極上のハンバーグをご堪能ください。
Dining&Cafe Spica スピカ おすすめ料理
黒毛和牛×ダイヤモンドポークの至福のハンバーグ。中までしっかりと焼き上げ、肉汁溢れるこの旨さは格別！
2021年に藤沢市より“ふるさと納税返礼品”として認定を頂きました。精肉店直営だからこそ実現できる！厳選された精肉を使用。神奈川県でも初の正規取扱店として認定された千葉県産ダイヤモンドポークと、お肉マイスターが厳選した黒毛和牛を使ったハンバーグは、この上ない極上のハンバーグです。
1630円～
十勝チーズ工房直送 ラクレットチーズ ウォールモッシュ
酪農王国十勝が生みだし、数々の賞を受賞した“ラクレットチーズ ウォールモッシュ”。雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に作られたチーズは、芳醇な香りと濃厚な旨味が秀逸で、この上ない絶品の味わいをご堪能頂けます。
1,650円～
5時間低温調理で仕上げた！極上の黒毛和牛ローストビーフ丼 肉の素材を活かした精肉店こだわりの旨さ！
厳選した上質な黒毛和牛の赤身肉だからこそ、脂っぽさがなく、とにかく柔らかい！精肉店直営だからこそ実現できた美味しさをご堪能ください。5時間低温調理することで中までしっとり火が入り、他店では再現するのが困難な極上の一品です。
1300円～
Dining&Cafe Spica スピカ 料理
【至福のハンバーグ】
至福のハンバーグ 150g × 2個
至福のハンバーグ 150g × 2個
【ステーキ】
【ごはんもの】
【セットメニュー】
大盛+88円、特盛+176円(税込)
【チーズフォンデュ】
【サラダ】
Lサイズ 1350円（税込1485円）Mサイズ 900円（税込990円）
Lサイズ 1100円（税込1210円）Mサイズ 830円（税込913円）
【逸品】
ペッパーソルト or コンソメ or ケチャップ
藤沢市のふるさと納税返礼品登録商品
【デザート】
1番人気☆上はパリパリのキャラメリゼ♪中は濃厚でなめらから♪
さっぱり味のバニラアイスにもちもちのわらび餅を添えました。自家製の黒蜜ソースをたっぷりかけてご堪能ください。
自家製の塩キャラメルソースとさっぱり味のバニラアイスの相性がバツグン!!
※デザート内容はスタッフにお声かけください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-02 13:31:17.0
