2024/06/11 更新 茅ヶ崎 海ぶね ミウィ橋本店 料理
料理のこだわり
魚だけじゃない！新鮮野菜も旨い◎
お野菜も新鮮なものを厳選して仕入を行っております。是非お魚と合わせてお野菜もご堪能ください。新鮮な野菜はまずは生でお召し上がりください。大きな器に山盛りでご提供する「湘南 地野菜盛」は絶対食べていただきたい一品。野菜本来の味をご堪能ください。
～ とにかく旨い魚をお客様に届けたい ～
相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
茅ヶ崎 海ぶね ミウィ橋本店 おすすめ料理
【獲れたて刺身6点盛り】
神奈川の地魚を使用した新鮮なお魚贅沢に使用した海ぶね自慢の逸品！相模湾を中心に朝獲れ地魚を豪快に盛り付け提供。その日、一押しのおすすめをご提供！
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海ぶねと言えばシラスです♪しらすと生海苔のピザ
新鮮な釜揚げしらすがたっぷり！ほんのり甘いしらすに絶妙な塩加減、生のり風味が絶妙に香ります！サラダやピザはもちろんのこと時期によっては朝獲れ生シラスも味わえる！
968円（税込）
まぐろホホ肉のステーキ
ペッパーソースかおろしポン酢ソースかお選び下さい。柔らかくてジューシー！1匹からわずかしかとれない希少部位がこの価格！シンプルにステーキで愉しむのがオススメ！料理に合う旨いお酒も各種ご用意しております★
748円（税込）
茅ヶ崎 海ぶね ミウィ橋本店 料理
◆ 刺身盛合せ ◆
※画像はイメージです。
※画像はイメージです。
◆ サラダ ◆
ボリューム満点！自家製にんにく醤油ドレッシング
◆ お手軽 ◆
出汁と秘伝のタレと卵を絶妙な割合で卵液を作り、お店で最適な焼き方と焼き加減でこだわりの逸品に仕上げております。
◆しらす料理◆
しらすがてんこ盛り!!
◆ 天ぷら ◆
◆ お食事 ◆
（みそ汁・ガリ付）海老2尾、キス、かぼちゃ、茄子、ピーマン
みそ汁、ガリ付具材のうま味と香ばしさが食欲を掻き立てます！
みそ汁、ガリ付海老2尾、穴子1枚、かぼちゃ、茄子、ピーマン
◆ 定食 ◆
ごはん、みそ汁、ガリ付
ごはん、みそ汁、ガリ付
ごはん、みそ汁、ガリ付
ごはん、みそ汁、ガリ付
ごはん、みそ汁、ガリ付
◆ 丼 ◆
みそ汁、ガリ付
みそ汁、ガリ付
みそ汁、ガリ付
って言いながら3色丼ですねｗｗみそ汁、ガリ付き
海ぶね特製漬けダレが絶品!!旨さ爆発っ!!
みそ汁、ガリ付
みそ汁、ガリ付(海老2尾、キス、かぼちゃ、茄子、ピーマン)
具材の旨味と香ばしさが食欲を掻き立てます!!
みそ汁、ガリ付(海老2尾、穴子1枚、かぼちゃ、茄子、ピーマン)
まかないめし、まぐろ丼、まぐろサーモン丼、海鮮丼
◆ ミニ丼とお蕎麦 ◆
温 / 冷
ガリ付、温 / 冷
温 / 冷
ガリ付(海老1尾、キス1枚、かぼちゃ、茄子)、温 / 冷
海老2尾、かぼちゃ、茄子、ピーマン
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-11 14:59:47.0
