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麺屋ぼうず おすすめレポート(1)

おすすめレポートについて

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AKIRAさん

20代前半/男性・投稿日:2014/02/28

ランチ

つけ麺

つけ汁は鰹節や昆布などの魚介が中心となっています
タレの主張も強いので、粘度はそこそこでもしっかりと麺に絡みます
スープ割りをすると更に魚介の風味が強くなり、さっぱり美味しくいただけます
トッピングの牛スジは、甘めの煮付けで美味しいです
麺は平打ち太麺。美味しくいただきました
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上町のラーメンのお店

  • 燈灯亭
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