2021/03/26 更新 浪花屋 鳥造 長居店 料理
料理のこだわり
宴会利用オススメ！
各種宴会コースご用意しております！この季節には嬉しい鍋のコースもあり♪お気軽にお問い合わせください。
名物炭火炙り焼き
新鮮な鶏を確かな腕前で調理された逸品！ぜひ一度ご賞味ください！
浪花屋 鳥造 長居店 おすすめ料理
鳥造人気メニュー！【特製親鶏】月見つくね
丁寧に焼き上げるため絶品!!炭火焼きに熱き想いを込めたプロが、1枚1枚丁寧に焼き上げますイチオシはなんと言っても焼鳥！一本一本丁寧に。丹精込めて焼き上げる炭火焼鳥をこころゆくまで堪能あれ♪いつも焼きたて♪美味しい焼き鳥を食べたい方はぜひおいでください!!
638円（税込）
【記念日や誕生日、送別会などにもおススメ】デザート付きメッセージプレートもクーポン利用でサービス♪
急なお祝いやサプライズにも対応ＯＫ！誕生日や記念日でのご利用も承ります♪コロナでなかなか大人数の飲み会はできないけど少人数の集まりにせっかくならお祝いがしたいのご要望お答えします★※写真はイメージです。
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親鳥モモタタキ
しょうがにんにくor柚子胡椒をお選びいただけます。特製ポン酢ダレと九条ネギでサッパリと！癖になる歯ごたえと旨味が絶品！！
1,078円（税込）
浪花屋 鳥造 長居店 料理
- 名物【炭火炙り焼き】
- 【串物】
- 【とりあえず】
- 【新鮮刺身】
- 【サラダ】
- 【逸品料理】
- 【揚げ物】
- 【〆】
- 【デザート】
- 【期間限定 特選素材フェア】丹波地鶏はプリプリした肉質とコクのある旨みが絶品です
- 長居店限定 オリジナルメニュー
- 名物セット
名物【炭火炙り焼き】
しっかり歯ごたえ。噛むほどに旨みがあふれ出す。だからジューシー。
旨味あふれる柔らかなお肉を炭火で焼き上げました。
プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。
希少なホルモンの炭火焼。特製ホルモンダレでヤミツキに。
コリコリの食感とほどよい脂身がお酒のアテニぴったり♪
歯ごたえ抜群、噛めば噛むほど美味しさが広がる。
弾力に富み、適度な歯ごたえのある肉質で、噛めば噛むほどうま味がジュワっとあふれ出ます。一緒に炙り焼きしたレモンのサッパリとした酸味が加わり、更に旨みを感じます。
【串物】
【とりあえず】
おなじみの名物きゅうり漬け。ピリ辛がやみつきに。
自家製のにんにく味噌でススムススム。
クリームチーズに鰹節と醤油を。和と洋の絶妙コラボ。
オーダーを頂いてから茹でています。アツアツのうちにどうぞ。
国産豆乳使用。大豆の甘い香りが残る逸品。
【新鮮刺身】
親鶏のもも肉を炙って旨みを閉じ込め、特製ポン酢ダレでさっぱちと。クセになる歯ごたえと旨味が絶品！クセになる歯ごたえと旨味。一度は食べてほしい。
鮮度の良い鶏肉を一番美味しく食べて頂ける醤油を宮崎より厳選して取り寄せています。こだわりの宮崎の醤油で。とっても美味しいよ。
赤鶏の旨みを堪能できる極上のコクと、ほどよい歯ごたえが特徴。
※生ではありません。ネギ塩ごま油でお楽しみください。
【サラダ】
【逸品料理】
味付けした親鶏ぼんじりを炒めた珍しいメニュー
スティック状にしたつくねとさつま芋を辛マヨソースにつけて。
【揚げ物】
自家製タルタルソースとチキン南蛮は絶品。宮崎名物チキン南蛮を鳥造風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！
鶏もも肉を特製ころもで揚げた逸品。あふれる肉汁がたまらない！
おつまみの定番だって忘れてません！
揚げたてを甘辛い特製のタレにからめてどうぞ！※追加注文：160円（税抜）／1本
【〆】
飼料と味にとことんこだわった究極の玉子。
にんにくのパンチが締めくくりにグッド。
プリプリはらみが入った鶏屋の塩焼きそば。味にもボリュームも◎
炒飯やおにぎりのお供に最適。
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
ふわふわ玉子に炭火で炙った若鶏をのせたオリジナル親子丼。
【デザート】
ほくほくの甘～いさつま芋とアイスの相性が◎
【期間限定 特選素材フェア】丹波地鶏はプリプリした肉質とコクのある旨みが絶品です
長居店限定 オリジナルメニュー
名物セット
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-26 18:50:39.0
