2022/04/19 更新 中国名菜 孫 COREDO室町 料理
中国名菜 孫 COREDO室町 おすすめ料理
えびと蟹肉の大春巻き
極上の春巻です。盛り付けも美しい！
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本場北京の黒酢すぶた
これぞ本場のすぶた！是非一度ご賞味下さい。
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中国名菜 孫 COREDO室町 料理
- ◆Appetizer 前菜◆
- ◆Soup スープ(1cup)◆
- ◆Shark's Fin ・ Abalone ＆ Sea Cucumber 翅・鮑・海参◆
- ◆Seafood 海鮮◆
- ◆Fish 海鮮◆
- ◆Poultry 家禽◆
- ◆Beef 牛◆
- ◆Lamb & Pork 羊・猪◆
- ◆Tofu & Vegetables 豆腐蔬菜◆
- ◆Noodle 麺◆
- ◆Rice 飯◆
- ◆Dim-Sum 点心◆
- ◆Dessert 甜品◆
◆Appetizer 前菜◆
※2名様より
◆Soup スープ(1cup)◆
◆Shark's Fin ・ Abalone ＆ Sea Cucumber 翅・鮑・海参◆
◆Seafood 海鮮◆
◆Fish 海鮮◆
◆Poultry 家禽◆
北京ダックの醍醐味といえば、あのパリパリッとした食感と、その皮にたっぷりと含まれた肉のウマミだ。ネギや薄くのばした荷葉餅（餃子の皮に似た形状の中華パン）に乗せて食べれば、この上ない幸せを感じられる美味しさである。
◆Beef 牛◆
◆Lamb & Pork 羊・猪◆
室温に戻した後、強火で両面を焼き、220度のオーブンで加熱。 ラム肉の表面を焼きましたら、トッピング(パクチー/コリアンダー/香菜、黒胡椒)をかけます。
本場北京の黒酢すぶた または やわらか豚ひれ肉、黒酢の効いた柔らか 酢豚、黒酢を効かせ 、具は肉だけ。甘酸っぱくても決して甘ったるくはない、ヘルシーな「大人の酢豚」自慢の一品です。
◆Tofu & Vegetables 豆腐蔬菜◆
◆Noodle 麺◆
◆Rice 飯◆
◆Dim-Sum 点心◆
◆Dessert 甜品◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-04-19 13:50:37.0
