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薩摩味市場 極(きわみ) 加治屋町本店

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評点について
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2023/12/20 更新 薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店 料理

料理のこだわり

素材に拘った絶品コース

毎朝水揚げされたばかりの鮮魚を大将が目利きして仕入れ!それらを刺身や寿司で豪快かつリーズナブルに♪旬の鮮魚を一番おいしい方法で提供します!!

松榮丸から水揚げのマグロ

『松榮丸』様より品質の優れたマグロを産地直送でご提供いただいています♪とにかく素材に妥協を許さない極。鮮度抜群のマグロを刺身や寿司で豪快かつリーズナブルに提供!

薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店 おすすめ料理

薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店のおすすめ料理1

【漁港直送!】代表自ら目利きした『活魚』を『一番美味しい状態』でご提供…【刺身盛り合わせ』2420円~

毎朝水揚げされたばかりの活魚を代表自ら目利きして仕入れるので鮮度は抜群!職人の確かな技で『一番美味しい状態』にてお客様にご提供致します。鹿児島の九州中央魚イチ、阿久根、串大野、枕崎の漁業組合との提携でいつでも新鮮な活魚は必見!『この金額でお願いします』などご要望は気軽にお申し付け下さいませ。

2420円(税込)~

薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店のおすすめ料理2

【鮮度抜群!】旨味たっぷりで引き締まった肉質の"薩摩地鶏"を贅沢にお刺身で…【薩摩地鶏5種盛り】1870円

当日の朝、捌いた鶏のみを原則として使用しますので、鮮度抜群!鶏レバー、ハツ、ズリは臭みもなく、美味すぎると大好評!数量に限りがあるので、ご注文はお早めに。日本一にも輝いた『薩摩地鶏』は旨味たっぷりで引き締まった肉質が特徴!品質管理を徹底した薩摩地鶏本来の味わいを堪能出来る鶏刺しを是非一度ご賞味下さい

1,870円(税込)

薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店のおすすめ料理3

【お食事にも◎】刺身&握り寿司&天婦羅&茶碗蒸しなど…当店名物満載!"一番人気"【大漁御膳】3630円

実はこの御膳、あるお客様の要望により出来ちゃったんです♪「寿司、天ぷら、刺身、あら煮、etc…の御膳を作って。」というお声から生まれたメニューです。今では当店人気No.1になりました。当店の看板メニューが全部入った自信の御膳です。その他御膳・定食は充実しておりますので、是非お食事でも気軽にご利用下さいませ

3,630円(税込)

薩摩味市場 極 きわみ 加治屋町本店 料理

一品(刺身)

刺身盛 松

5~8人前

刺身盛 竹

4~6人前

刺身盛 梅

3~4人前

■2~3人前1100円■ハーフ1人前770円

■1~3人前1650円

■2~3人前1100円■ハーフ1人前660円

■2~3人前1100円■ハーフ1人前770円

■2~3人前1100円■ハーフ1人前660円

薩摩地鶏の肝刺身/薩摩地鶏のはつ刺身/薩摩地鶏の砂すり刺身(各単品660円)

もも・むね・肝・砂ズリ・はつ


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一品(串焼き/煮物/焼物)

おまかせ串盛り(5本)/おまかせ串盛り(10本)

ジャンボしいたけ/ジャンボしいたけ柚子コショウマヨ

2本660円(税込)

赤鶏首皮/赤鶏むね/薩摩地鶏ハツ/薩摩地鶏レバー/赤鶏もも/薩摩地鶏ささみ梅肉

2本660円(税込)

2本660円(税込)

2本880円(税込)


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一品(天ぷら/汁・ご飯)

天ぷら盛り合わせ

海老キス天ぷら盛合せ(大サイズ各3尾)

海老天(大サイズ3尾)


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一品(揚物)

薩摩赤鶏とハーブ鶏の唐揚げ

薩摩ハーブ鶏のチキン南蛮

カニクリームコロッケ

ジャンボエビフライ(1尾)1320円(税込)


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一品(寿司)

単品2310円(税込)

単品1540円(税込)


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一品(おつまみ/冷菜/うどん・そば)

温泉卵とベーコンのシーザーサラダ


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定食

マグロ刺身定食

ご飯と赤だしはおかわり自由です。

カンパチ刺身定食

ご飯と赤だしはおかわり自由です。

マダイ刺身定食

ご飯と赤だしはおかわり自由です。

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丼物

海鮮丼

※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

黒潮丼

※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円


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【極】御膳

大漁御膳

小鉢/刺身/サラダ/にぎり/天ぷら/あら煮/茶碗蒸し/赤だし※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

刺身御膳

小鉢/刺身/サラダ/焼魚/茶碗蒸し/天ぷら/赤だし/ごはん※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

小鉢/刺身/サラダ/にぎり/茶碗蒸し/天ぷら/赤だし※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円

小鉢/刺身/サラダ/天ぷら/茶碗蒸し/赤だし/ごはん※下記メニューを追加できます■ミニ天盛り550円■お刺身ハーフ550円■唐揚げ440円■焼き魚385円■カニクリームコロッケ385円


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備考

  • 鮮度が自慢の極の料理!極が掲げる大漁旗を背に存分にお料理を味わってください!価格は税込価格です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-12-20 20:30:41.0

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