2024/04/06 更新 丸だい仙水 料理
料理のこだわり
江の島産いせえび入り刺身盛合せ
お待たせしました!8月よりいせえび漁が解禁になり、続々と入荷しています。当店のイチオシは江の島産の活いせえびです。まずは刺身でご賞味ください。いせえびの頭でだしをとったみそ汁もぜひとも味わって頂きたい海の幸です。<<6月7月はいせえび禁漁のためご提供できません>>
当店オリジナル 自慢の一品いせえび丼定食
身がしっかり詰まった江の島産のいせえびを丸々一尾使用しています。甘辛いタレに絡まった濃厚な味とぷりぷり食感の身が絶品です。酢の物・みそ汁付き。 <<6月7月はいせえび禁漁のためご提供できません>>
丸だい仙水 おすすめ料理
いせえび丼定食(酢の物・みそ汁付き)
身がしっかり詰まった江の島産のいせえびを丸々一尾使用。甘辛いタレに絡まった濃厚な味とぷりぷり食感の身が絶品。(いせえびの大きさによりお値段が変わります)8月よりいせえび漁が解禁になりました!続々と入荷しています。ぜひご賞味ください!
3500~4000円(税込)
あじ・しらす丼定食(焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・みそ汁付き)
江の島名産のしらすは鮮度抜群!体長数センチとは思えないほどに存在感のある旨味を是非ご堪能下さい。(入荷状況により生しらすもご用意いたします。)
2,200円(税込)
さざえ丼定食(焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・みそ汁付き)
江の島名産のさざえをたっぷりと、良質な卵でとじて丼にしました。新鮮なさざえはやわらかい歯ごたえで、江の島に来たらぜひ一度は食べていただきたいメニューです。
2,200円(税込)
丸だい仙水 料理
【定食】
いせえび丼・酢の物・みそ汁・新香
生しらす・しらすかき揚げ・ちりめん豆腐・厚焼き玉子しらす入り・茶わん蒸し・しらす丼・もずく・サラダ・みそ汁・新香 (一部内容が変わることがあります。生しらす不漁の日はかまあげしらすになります)
刺身・焼き白はまぐり・照焼・小付・ご飯・みそ汁・新香
あじ、かまあげしらす丼・焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・みそ汁・新香
さざえ丼・焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・みそ汁・新香
煮魚・焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・しらすおろし・ご飯・みそ汁・新香(魚はその日の入荷によって変わります)
まぐろステーキ・焼き白はまぐり・磯の幸サラダ・ご飯・みそ汁・新香
刺身・さざえつぼ焼き・照焼・いせえびのみそ汁・酢の物・小付・ご飯・新香
刺身・いせえび塩ゆで・さざえつぼ焼・焼きはまぐり・煮魚・酢の物・小付・ご飯・いせえびみそ汁・新香・デザート
あじの干物、いかの刺身、磯の幸サラダ、小付、ご飯、みそ汁、新香
【江の島産 いせえび】
お待たせしました!8月よりいせえび漁が解禁になり、続々と入荷しています。新鮮な江の島産のいせえび、ぜひ一度ご賞味ください。(いせえびの大きさによりお値段が変わります)<<6月7月はいせえび禁漁のためご提供できません>>
(いせえびの大きさによりお値段が変わります)<<6月7月はいせえび禁漁のためご提供できません>>
(いせえびの大きさによりお値段が変わります)
【おすすめの一品料理】
朝獲れたもののみお出ししていますので、新鮮さには自信をもっておすすめできます。ぜひ一度召し上がってみてください。(天候や海の状況等により入荷しないこともあります)※12月中旬~3月中旬は禁漁期間となっております
白はまぐりにみそクリームをのせて香ばしく焼いた新メニューです。(2~3個)
【季節限定】寒い季節には、はまぐりをお鍋でどうぞ。からだも心もぽかぽかになります。はまぐりの出汁の香りがいっぱいに広がるお鍋、絶対おすすめ!※白はまぐりになることもあります。
自家製手造りのいかの塩辛は、当店自慢の品です。ビン詰めは地方からのご注文も多く、お土産としても普段の食卓にも大人気です。ぜひ一度ご賞味ください。とにかく評判がよく売り切れ必至!ビン詰めはご予約も承ります。
【刺身】
かんぱち、あじ、いか、たこ等 (内容は変わることがあります)
さざえ、真鯛、かんぱち、あじ、いか、たこ等 (内容は変わることがあります)
【さざえ】
食べやすいよう身を小さく切ってから焼いています。これぞ昔ながらの江の島の味!
こりこりとした食感と新鮮な磯の香りが同時に味わえる、さざえ好きにはたまらない一品。
【はまぐり】
【いか】
【あじ】
【その他の一品料理】
備考
- 掲載メニューは一部です。他に、季節限定の料理や定食もあります。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。※コースメニューもあり、予算に応じてお決めします。(飲み放題なし)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-06 00:36:44.0