しらと菜園

しらと菜園 おすすめレポート

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4481さん

男性・投稿日：2017/05/16

ランチ | 来店シーン：その他

ミシュラン三ツ星などで修業した店主が織りなす多彩な料理を五感で楽しむ絶品創作和食　しらと菜園

今回ご紹介するお店はこちら！！

香川県高松市多肥上町1190-1　2009年創業　有機無農薬の野菜を中心とした無添加、無化学調味料、地産地消にこだわった創作和食　しらと菜園 。

高松では知る人ぞ知る名店の一つ。

夜は完全予約制で昼も通常ランチ以外は事前予約制。

郊外店なので店舗前に駐車場あり。

店内は落ち着いた和の雰囲気で木の温もり溢れる優しい空間。

玄関を上がると居心地の良い掘りごたつ式のカウンターがあり奥に進むと各個室部屋あり。

メニューはコース料理か御膳物で単品はなし。

昼は彩旬菜ランチ1200円、菜園御膳1500円、贅沢ランチ(要予約)2000円、昼懐石(要予約)2500円、3500円、5000円

夜は完全予約で懐石2800円、3500円、5000円、7000円と利用しやすい価格帯。

料理に関して言えば香川の契約有機農家から送られてくる野菜や伊吹島のいりこ等、地産地消にこだわった無農薬野菜をふんだんに使用したメニューは品数豊富で、色彩豊かな見た目に、上品な優しい口あたり。

まさに五感で楽しむ事ができ、また、店主の「愛する人に食べさせたい料理」の想いが存分に味わえる。

「量より質」

この言葉がこんなにあてはまる店は他ではそうそうないかも知れません。

食材も調理も妥協はなく質を追求するその姿勢は称賛に価する。

美容と健康を追求するなら絶対にここ『しらと菜園』で決まり ！！

気になる方は是非！！

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