そば処 さとや ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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山奥にあるお蕎麦屋さんです。 蕎麦屋さんがたくさん並ぶ山道ですが、こちらのお店はおしゃれできれいです。
この店の周辺、出流の地には数軒蕎麦屋がありました。 地元では有名な蕎麦の産地なのでしょうか。 ここの蕎麦屋は十割蕎麦を出してくれます。 二八蕎麦と比べて固い感じがしますが、ぼろぼろと崩れず、しっかりしていました。 また何度も蕎麦をかむと香りが口いっぱいに広がり美味しかったです。 何より豆腐が絶品です。写真を撮る前に一口食べてしまいました。
この辺りは蕎麦の名産地なのか、そばに?たくさんの蕎麦店がありました。道からちょっと高いところにあったので、景色いいかなと選びました。窓が広いので、新緑の山々、見ながらおいしくいただきました。『五合そば』を二人でいただきましたが、ちょうどいい量でした。値段も二人分なら、お高くありません。
そばは喉越しもよくとても美味しかったです。 天ぷらは揚げたてでサクサクしていて美味しいです。 値段は平均的でした。