質と鮮度が自慢。食肉卸店直営の炭火焼肉!

2023/08/25 更新 ホルモン酒場 花川焼肉苑 料理

料理のこだわり

当店でしか味わえない味。オリジナルのタレを使用!

当店で使用するタレは他店と比べても珍しい、秘伝の『生ダレ』というものを使用しております!材料に火入れをせずに作ることで、通常よりも旨味を持ったタレに仕上がります。

焼肉はやっぱり炭火が一番!良質な備長炭を使用。

当店では良質な備長炭を使用した《炭火焼肉》が楽しめます。炭火で焼き上げる鮮度抜群のお肉は、ごはんも酒も止まらなくなること間違いなし!

ホルモン酒場 花川焼肉苑 おすすめ料理

ホルモン酒場 花川焼肉苑のおすすめ料理1

お客様に提供されるまで冷凍せずに提供!鮮度が自慢の人気No.1メニュー【上牛タン】1,408円(税込)

当店の牛タンは、お客様に提供されるまで一度も冷凍を行いません。生のまま下処理を行い、美味しい部分だけを残したタンを厚めにカットしご提供致します!硬い食感のタンサキは使用せず、タンモトを使用することで柔らかい食感を生み出した逸品です。

1,958円(税込)

ホルモン酒場 花川焼肉苑のおすすめ料理2

美味しい部位だけを残したサガリを厚めにカット!店主おすすめの逸品。【上サガリ】1,056円(税込)

他店と比べて厚めにカットしたサガリ。当店のサガリは鮮度を大切にしているため、冷凍せずに仕入れたものをご提供しております!食肉卸店直営だからこそ出来る手間暇で、他店では味わうことの出来ないお肉をご提供しております。

1,408円(税込)

ホルモン酒場 花川焼肉苑のおすすめ料理3

嬉しい2時間飲み放題付き★当店自慢の良質な肉を炭火焼肉で!【宴会コース】お一人様4950円(税込)

当店の炭火焼肉をバラエティ豊かに楽しめる、宴会コースをご用意しております!牛タンや上サガリなど、人気メニューも味わえるコスパ抜群コースとなっております。また、生ビール含む2時間飲み放題付きなので各種ご宴会にもぴったりのプランです!

4,950円(税込)

ホルモン酒場 花川焼肉苑 料理

お客様に提供されるまで一切冷凍をしていないから美味しい【牛タン】

上牛タン

厚切り牛タン元ステーキ


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国産の黒毛和牛のみを使用【和牛カルビ】

黒毛和牛カルビ


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【牛サガリ】

上サガリ

ネギ塩サガリステーキ


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【和牛サーロイン】

黒毛和牛サーロインステーキ

黒毛和牛サーロイン焼きしゃぶ

玉子付き

黒毛和牛サーロイン(ロース)


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【道産牛】

道産牛ヒレ

道産牛焼きレバー


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【ホルモン】全て北海道産の新鮮なホルモンを使用しております。


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《豚ホルモン》

豚プレミアムホルモン(脂付きの大腸)

塩/味噌/辛味噌/激辛

豚大腸(薄めのホルモン)

塩/味噌/辛味噌/激辛

豚コブクロ

塩/味噌/辛味噌/激辛

塩/味噌/辛味噌/激辛

塩/味噌/辛味噌/激辛

塩/味噌/辛味噌/激辛


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《牛ホルモン》

道産牛上ミノ(牛の第1胃袋。当店では厚めの上ミノを使用しております)

塩/味噌/辛味噌/激辛

白老牛ギャラ

  • 数量限定

牛の4番目の胃です。

白老牛しま腸


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【豚】

イベリコ豚肩ロース

道産豚トントロ


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【鶏】

塩/味噌


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【羊】

生ラム肩ロース

味付きジンギスカン


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【焼き材】

軟骨入り生つくね

特製ポークウインナー

プレーン&バジル

道産じゃがいもホイルバター焼き


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【一品】

キムチ

カクテキ

かちわりキュウリ

新鮮な道産牛のセンマイを白センマイでおめしあがりください。


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【スープ】ハーフサイズは110円(税込)引き

国産牛テールスープ

上質な牛テールを、丁寧に長時間煮込んで作るからおいしい。

ハーフサイズは110円(税込)引き

ハーフサイズは110円(税込)引き

ハーフサイズは110円(税込)引き

ハーフサイズは110円(税込)引き


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サラダ

ミックス野菜サラダ

和風ドレッシングでお召し上がりいただきます

梅と大根のサラダ

梅ドレッシングでお召し上がりいただきます

シーザーサラダ

温玉とベーコンのクラシックスタイルです。

焼肉屋のサラダといえばこれっ


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麺・ご飯

冷麺

ハーフサイズ792円

ユッケジャンラーメン

〆の牛タンミニカレー

美味しさの秘訣は、たっぷりの玉ねぎ、リンゴと上質な牛脂です。

小242円/大374円

鮭/梅

ハーフサイズ660円


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デザート


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-25 15:59:46.0

■ホルモン酒場 花川焼肉苑の関連リンク
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