カレーうどん&各種カレーが人気のカフェ

2020/10/08 更新 ジョルニカフェ 玄 料理

料理のこだわり

青葉台カレー

地元青葉区で作られた小麦から作られた希少な小麦粉を使用した大葉薫るカレーライスです。

カレーうどん

当店人気NO.1メニュー♪麺には、手延べ麺で関東では希少である淡路島ぬーどるを使用し、自慢のカレーをベースにしたクリーミーでスパイシーなカレーうどん♪食べ終わった後ごはんを加えてカレーリゾットとしてお勧めです。

ジョルニカフェ 玄 おすすめ料理

ジョルニカフェ 玄のおすすめ料理1

カレーうどん

自慢のカレーをベースにしたクリーミーでスパイシーなカレーうどん♪食べ終わった後ごはんを加えてカレーリゾットとしてお勧めです。麺には、関東では希少のモチモチした食感とツルッとしたのど越しの淡路島ぬーどるを使用し、淡路島の特産の淡路島玉ねぎのスライスをトッピングしております。

900円

ジョルニカフェ 玄のおすすめ料理2

焼きめし(淡路風)

チャーハンとは別ものです。淡路島のお好み焼屋さんや家庭で食べていた、お好み焼ソースでご飯を炒めた料理を焼きめしと言います。アレンジし当店ならではの焼きめしを提供させていただきます

750円

ジョルニカフェ 玄のおすすめ料理3

ナポリタンぬーどる

モチモチとした食感とつるっとしたのど越しが特徴の淡路島ぬ-どるを麺として使用したナポリタンは、やさしい味わいでおすすめです。

800円

ジョルニカフェ 玄 料理

おすすめ

カレーうどん

  • 絶品

クリーミーな中にカレーのスパイシーさや辛さを感じとれるカレースープし、麺には、モチモチとした食感とつるっとしたのど越しが特徴の淡路島ぬーどるを使用。アクセントとして淡路島玉ねぎをトッピング最後に〆としてひとくちライスを加えてリゾットでどうぞお召し上がりください。

青葉台カレー

  • 定番

大葉薫る新感覚なカレーライスです。漢方生薬の代表的な松の実や古くから“貴族の美容食”と呼ばれるクルミ、たっjぷりのトンピコラーゲン、日本を代表するハーブ大葉等数多くの健康、美容に良いとされる食材を使用。 全体的には大葉の香りと甘み、後からスパイシーな辛さが引き出されるカレーです。『よこすかカレーフェスティバル 2013』出品や「ガチカレー!』エントリー。 また、多くのメディアでもご紹介いただきました。

ナポリタンぬーどる

  • オススメ

喫茶店定番のナポリタンは、横浜発祥のジャパニーズスパゲッティ。麺にはモチモチとした食感とスルッとした喉越しが特長の淡路島ぬーどるを使用したやさしい味わいのナポリタンです。日本ナポリタン学会認定店

  • 自慢の一品

トマトソースと味噌の組み合わせを堪能ください。西京さくら味噌を使用しオリジナル味噌に仕上げ、トマトソースとをベースとした甘みのあるスープ。これにチーズを加えた、うまみ成分たっぷりのスープとなっております。麺には、モチモチとした食感の淡路島ぬーどるを使用し、アクセントとして淡路島玉ねぎをトッピング。最後に〆としてひとくちライスを加えてリゾットでどうぞお召し上がりください。


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季節限定メニュー


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カレーメニュー

薬膳 青葉台カレー

大葉薫る新感覚なカレーライスです。松の実やクルミそして、トンピコラーゲンなどが加わり、甘みの中にカレーのスパイシーさが加わったカレーライスです。

キーマカレー

ひき肉たっぷりのカレー。辛さ控え目で濃厚です。

オムカレー

カレーライスの上にトロッとしたオムレツが乗せられたカレーです。意外とケチャップソースがカレーに合うのです。

カレーの中に豆腐が加わると、食欲がない時でものど越しが良くすんなりと食べることができます。まかない料理として食べていたこのカレーライスを、メニュー化しました。なぜ今まで気づかなかったのだろうかと、本当にアリなカレーライスです。

国産の牛肉と舞茸やエリンギが入ったカレーライス。少し甘めのカレーライスです

カレーとホワイトソースのハーフ&ハーフ。カレーとホワイトソースを別々に食べたり、カレーとホワイトソースを混ぜ合わせて食べたりと食べ方色々。


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淡路島ぬーどるを使用したメニュー

ナポリタンぬーどる

  • オススメ

喫茶店の定番ナポリタンスパゲッティー。通常パスタよりも太い麺である淡路島ぬーどるは、どこか懐かしさを感じます

ミートソースぬーどる

じっくりと時間をかけて煮込んだ手作りミートソースを使用し、コシがありモチモチとした食感の淡路島ぬーどる

カルボナーラぬーどる

やみつきになるクリーミーなカルボナーラぬーどる

ひき肉たっぷりのカレールーが淡路島ぬーどる(麺)に絡みあったオススメの一品

バジルと松の実やクルミなどを加えた自家製のバジルソースを使用し、モチモチとした食感とツルッとしたのど越しの麺「淡路島ぬーどる」を使用した料理です。

淡路島ぬーどる(麺)に、たらこクリームソースを絡めました。

  • NEW

オリジナル肉味噌を加えて淡路島ぬーどるを炒めた料理です


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その他の食事メニュー

オムライス

焼きめし(淡路風)

  • NEW

淡路島のお好み焼屋さんでよく食べていたお好み焼きソースで味付けた料理をベースにアレンジしました。麺(淡路島ぬーどる)が少し加わり食感に変化をもたらしております。チャーハンとは異なる料理です。


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デザート

アイスクレームブリュレ

  • オリジナル

フランス菓子の定番スイーツ『クレームブリュレ』をアイスにしたオリジナルスイーツです。ドリンックセットもあり。

カスピ海ヨーグルト入りロマノフ

  • NEW

東京スイーツパスに掲載された当店オリジナルスイーツです

パンナコッタ

手作りのコーヒーゼリー。アイスとホイップクリームがトッピングされております。ドリンクセットもあり。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020-10-08 20:00:48.0

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