2021/08/17 更新 middle mix ミドルミックス 料理
料理のこだわり
゜*◆女子会クレオパトラコース◆*゜本場の気分を満喫♪
トルコ料理・中東料理は、女性に嬉しい野菜たっぷり&ヘルシーなところが自慢のポイント!日本に馴染みやすいメニューをそろえているので、初心者でも心配なし♪さらに【女性限定特典】生ビールやワイン含む飲み放題が充実内容!食後に嬉しいホットカクテルやハーブティーも飲み放題OK!≪120分飲み放題付きクレオパトラコース4400円→3900円≫
現地で買付けてきたスパイスや食材を味わえる!
本場の味をお届けするため、料理の味を決めるスパイスや、女性に人気のハーブティにいたるまで、オーナーが地元イスラエルで直接買い付けしています!!野菜がたくさん収穫される中東・地中海地方では、自然の素材をふんだんに使った料理がいっぱい!!当店でも野菜たっぷりヘルシー料理を多数ご用意しています☆国分町で本物の中東料理をぜひ♪
middle mix ミドルミックス おすすめ料理
シーシャの国トルコから高品質フレーバーDOZAJが初上陸。30種類以上のフレーバーからお選びいただけます!
シーシャの国トルコから高品質フレーバーDOZAJが日本に初上陸。吸いやすく長持ちで芳醇な香りのフレーバーをお届けします。お好みや気分に合わせてオススメをご紹介致しますので、はじめての方もご安心ください.。◎
1台/1350円(税込)
゜*◆シーシャを味わう◆*゜本場さながらの雰囲気で過ごす、シーシャでのくつろぎ時間
関東を中心にブームとなっているシーシャ。女性をはじめ多くの人の心を掴んで離さない「シーシャ」とは、イスラム圏を中心に楽しまれる水たばこのこと。体に害が少なく、ベリーやチョコレート等の多様なフレーバーがあるのが特徴。当店では本場中東から仕入れた吸引機とフレーバーを使った本物のシーシャをお楽しみ頂けます
1台/1350円(税込)
゜*◆中東料理とオリジナルカクテル◆*シーシャを吸わない方でもお気軽にお立ち寄りいただけます
ケバブや中東のクラフトビール、オリジナルカクテルもご用意しておりますのでシーシャを吸わない方でもお気軽にお立ち寄り頂けます。当店で扱う中東料理は女性に嬉しい野菜たっぷり&ヘルシーさが自慢です!日本になじみやすいメニューをそろえていますので、初心者の方もご安心下さい。お得なコースはクーポンを要チェック
950円~
middle mix ミドルミックス 料理
- ★シーシャ★~アラビアで発明され、イスラム圏で大成したタバコの一種~
- ★サラダ★
- ★ディップ★
- ★中東風おつまみ★
- ★揚げ物★
- ★肉料理★
- ★シーフード★
- ★野菜料理★
- ★パスタ&ピザ★
- ★デザート★
- ★シーシャのフレーバー★
★シーシャ★~アラビアで発明され、イスラム圏で大成したタバコの一種~
フルーツや花の香りが楽しめます。フレーバーは30種類以上からお選びいただけます。お好みでブレンドも致します。◆炭の交換 200円
★サラダ★
ダイスカットしたキュウリ・トマト・紫玉ねぎをオリーブオイルとスパイスで味付け、素材の味をそのまま生かしました。
軽くソテーしたナスとズッキーニに、トマトペーストと自家製ヨーグルトソースをのせたサラダです。
ギリシャで最もポピュラーなサラダ。ブラックオリーブやフェッタチーズを使い贅沢に仕上げました。
エビとアボカドをふんだんに使用した、マヨネーズベースのサラダ
ドライザクロとピタのクルトンで中東風に。ブルーチーズソースと一緒にお召し上がりください。
★ディップ★
焼きナスとマヨネーズを使用、イスラエルで人気のディップソース
中東風サルサソース/アボカドのペースト
人気のディップソース4種の盛り合わせ(ババガヌーシュ/マトゥブハ/ゴマソース/ヨーグルトチーズ)
トルコでよく食べられるヨーグルトとチーズにスパイスをブレンド
ひよこ豆と白ゴマペースト、中東で一番ポピュラーなペースト
★中東風おつまみ★
オーナー・ロイのおじいさんオリジナルレシピ
ギリシャでポピュラーな焼きチーズ。食感を楽しみながらどうぞ。
マッシュルームやオニオンが入ったイスラエル風オムレツ
茹でたブロッコリーに、ホワイトマッシュルームソース
フライドポテトに、トルコのヨーグルトチーズとハチミツをトッピング
東中東の揚げせんべい。オリジナルマッシュポテトソースと一緒に。
ズッキーニとチーズを使用した、中東風チヂミ
トルコ風チーズ春巻きと中東風チヂミのセット
シェフの気まぐれスープ。お気軽にスタッフにお尋ねください。
★揚げ物★
くりぬいたマッシュルームの中にチーズとバジルペーストを入れてこんがり揚げました。
ファラフェル=ひよこ豆のコロッケ
★肉料理★
トルコ風ラムの串焼き
ラムとビーフの挽肉に特製スパイスをミックス。当店一番人気です!◆3人前 1150円◆4人前 1350円
自家製ミートソースと半熟卵のドリア
オリジナルスパイスで味付けした鶏胸肉の、中東風チキンカツレツ
シシケバブをトルティーヤで食べやすくロールしました。トマトソースとヨーグルトソースの相性も抜群!
くりぬいた玉葱に具沢山リゾットを詰めトマトソースで煮込む一品
大人気のケバブと、ご飯の相性はピッタリ!
層状に重ねたナス、トマト、マッシュポテトに特製ホワイトソースをかけたギリシャスタイルのムサカ
オーブンでじっくり焼き上げたベイクドチキン
★シーフード★
★野菜料理★
野菜とエビをトマトソースでじっくり煮込むイスラエルの家庭料理
パイ生地にオニオン,マッシュルーム,チーズを包んで焼き上げます
スパイスの利いたひよこ豆のコロッケと野菜をはさんだイスラエルでポピュラーなサンド
★パスタ&ピザ★
菜の花をふんだんに使用した、パステルグリーンの特製ソースパスタ
ナスとズッキーニをふんだんに使った自家製ホワイトマッシュルームソースのパスタ
エビとトマトクリーム
トルコの白チーズを使用した当店オリジナルの舟型ピザ。
トルコの白チーズを使用した当店オリジナルの舟型ピザ。サイドに添えたソースで、耳までおいしくお召しあがりください。
トルコの白チーズを使用した当店オリジナルの舟型ピザ。サイドに添えたソースで、耳までおいしくお召しあがりください。
トルコの白チーズを使用した当店オリジナルの舟型ピザ。サイドに添えたソースで、耳までおいしくお召しあがりください。
★デザート★
中東で人気の、ピスタチオをはさんで焼き上げたミニパイ
濃厚なカスタード生地の上に、こんがりカラメルソース
シナモンとリンゴの香りが効いた自家製ワッフル+アイスクリーム
山蘭の根から作られた中東で人気の温かいデザート。お好みでシナモンをかけてお召し上がりください。
エジプト発祥の中東のパンナコッタ。ローズシロップと一緒にお召し上がり下さい。
★シーシャのフレーバー★
シーシャ1台1350円(込)お好きなフレーバーをお選びいただけます
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-08-17 09:48:48.0