2023/10/02 更新 焼肉ふじみ 富士店 料理
料理のこだわり
焼肉ふじみが自信を持って提供するお肉
黒毛和牛をはじめ、確かな目で選び抜いた上質の美味しさをご提供いたします。
誕生日や記念日などのお祝いごとにピッタリな【寿】盛り
大切な方との会食や記念日、誕生日などに最適なメニューや会席コースもご用意しています。美食空間「焼肉ふじみ」をぜひご利用ください。
焼肉ふじみ 富士店 おすすめ料理
壺漬けカルビ
老舗「ふじみ」の秘伝のタレに漬け込んだカルビです。
1,738円(税込)
カイノミ
赤身と旨味のバランスが最高の部位「カイノミ」は、牛一頭からわずかしか取れない希少部位です。
2,398円(税込)
特撰盛合せ
厳選された上タン塩/カイノミ/ハラミ/上カルビ/上ロースを味わえる盛合せです。
7,480円(税込)
焼肉ふじみ 富士店 料理
- 《 1日1組様限定メニュー 》特別な一日に
- 焼物 カルビ
- 焼物 ロース
- 焼肉 ハラミ
- 焼物 タン
- 特選焼物
- 焼物 豚・鶏
- ホルモン
- 海の幸
- 焼野菜
- 焼物 盛合せ
- お肉に合うトッピング各種
- 一品料理
- 刺身
- 漬物
- サラダ
- ご飯物
- 麺
- スープ
- お子様向け
《 1日1組様限定メニュー 》特別な一日に
【内容】◇厚切りタン◇牛タン塩◇黒毛和牛カルビ◇ハラミ◇芯々◇リブプレート など※前日17時までにご予約をお願いいたします。※3名様~の場合は、店舗までご相談ください。※その日の仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
【内容】◇特上タン塩◇カイノミ◇黒毛和牛特上カルビ(サンカク)◇黒毛和牛上カルビ◇特上ハラミ◇炙りロース など※前日17時までにご予約をお願いいたします。※3名様~の場合は、店舗までご相談ください。。※その日の仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
当店では、ご希望に合わせてホールケーキのご用意を承ります。【フルーツデコレーションケーキ (例)】◇4合サイズ…3410円◇5合サイズ…4,620円◇6合サイズ…5,940円※当店指定のケーキ店の営業日(木曜定休)により、ご用意出来かねる場合がございますので、事前にご相談ください。※お客様にてご用意された、ケーキも持ち込みいただくことができます(持ち込み料なし)。ご希望のタイミング合わせてスタッフよりお出しいたします。
焼物 カルビ
とろけるような肉質と芸術的な霜降り。
厳選したカルビの良い部分だけをカットしました。
これが和牛という美味しさです。
骨のまわりの旨みを逃しません。食べ応えあり。
「ふじみ」秘伝のタレに漬け込みました。
絶妙なバランスの霜降り肉をお試しください。
濃厚な味わいと歯ごたえをお楽しみください。
焼物 ロース
「ざぶとん」と呼ばれる特上級の霜降り肩ロース。
はみ出るくらい大きく、柔らかなリブロース
きめの細かい肉質で、柔らかい風味のある赤身肉。(シンタマ)
高級牛肉の代名詞、柔らかさと甘味わ備えた肉質
焼肉 ハラミ
希少な和牛ハラミを厳選。柔らかさと旨みが絶品。
脂肪分が少ない上にローカロリー。柔らかい肉質。
焼物 タン
柔らかさ、味わい、究極のタン塩です。
創業から変わらぬ人気商品!霜降り絶品タン塩を定番のレモンで。
薄くカットした牛タンを、味付けネギと一緒に。
人気の上タン塩を贅沢なステーキに。わさび醤油、バター醤油の相性は抜群。
特選焼物
ヒレに近い希少部位、あっさり目の味わい。
20秒の奇跡と呼ばれる程の美味しさ。
厳選した和牛の、極上サーロインステーキ。鮮度のいいものをご用意するため、予約制とさせていただいております。
焼物 豚・鶏
神和豚の甘味ある極上の脂身をお楽しみください。
豚の霜降り肉。ジューシーな食感です。
旨みが凝縮し、歯ごたえも新食感。豚バラの一部。
柔らかく肉厚な鶏モモを自家製味噌だれで。
ホルモン
◎牛上ホルモン ◎牛上ミノ ◎牛レバー ◎牛タン ◎牛ホルモン ◎豚小袋 ◎豚ホルモン ◎鶏軟骨
ホルモンの脂身の旨みをじっくり漬け込みました
油の美味しさが絶品。さっぱりとした塩味で。
噛み応えのある食感、ホルモンの代表格です。
海の幸
有頭海老、殻付き帆立、イカ焼きの盛合せ。
焼野菜
焼物 盛合せ
選び抜かれた高級部位の盛合せ。牛タン塩、カイノミ、骨付きカルビ、特上カルビ、上ロースの盛り合わせ。
イチオシの部位を盛合せました。牛タン塩、カイノミ、ハラミ、上カルビ、上ロースの盛り合わせ。
人気のファミリー盛。薄切りタン塩、カルビ、ロース、神和豚カルビ、トントロの盛り合わせ。
【カイノミ】【サンカク】【タテバラ】【ザブトン】
【カイノミ】【サンカク】【タテバラ】
お肉に合うトッピング各種
お好みに合わせてお召し上がりいただけます。◇レモンスライス…330円◇千切り胡瓜…220円◇白髪ねぎ…220円◇大根おろし…143円◇味付け刻みねぎ…143円◇バター…143円◇おろしポン酢…143円◇生玉子…143円
一品料理
「ふじみ」特製の、野菜の和え物5種。
◇自家製チヂミ…638円◇豚足…638円◇焼海苔…528円◇南部鉄器のにんにく揚げ…638円◇チャンジャ…638円◇ピリ辛豆腐…473円◇チャプチェ…638円
刺身
※入荷数に限りがあるため、品切れになる場合がございます。ご了承ください。
湯通ししたミノを自家製のタレでさっぱりと。
※入荷数に限りがあるため、品切れになる場合がございます。ご了承ください。
湯むきした「白センマイ」をスライスしました。
漬物
サラダ
◇ふじみサラダ(ハーフ) 473円(税込)
◇大根サラダ(ハーフ)473円(税込)
ご飯物
◇ご飯にカルビスープをかけました。カルビクッパ [辛さ:1~5辛] 1,056円/ハーフ 748円◇ご飯にテグタンスープをかけました。テグタンクッパ [辛さ:1~5辛] 968円/ハーフ 693円◇ご飯にコムタンスープをかけました。コムタンクッパ 1,056円◇韓国雑炊のスタンダード。クッパ 748円/ハーフ 528円◇若鶏のモモ肉を使ったクッパです。鶏クッパ 858円/ハーフ 638円
◇桜ユッケがのった贅沢な石焼ビビンバ石焼ユッケビビンバ 1,518円◇ビビンバをアツアツの石器で石焼ビビンバ 1,078円◇自家製ナムルと自家製そぼろのビビンバですビビンバ 803円/ハーフ 638円◇自家製ナムルに桜ユッケ。美味しさ倍増ですユッケビビンバ 1,133円
韓国風雑煮です
中308円(税込)/大418円(税込)。国産コシヒカリ100%使用
麺
肉と漬物をあしらって冷スープをかけました。
のどごしの良い透き通った冷麺です。
辛くあえた冷麺に肉・キムチなどをのせて。
コムタンスープ仕立てのうどんです。
うどんをテグタンスープで煮ました。◇辛さ:1~5辛
アツアツのテグタンスープとコシのある麺が美味。◇辛さ:1~5辛
うどんをカルビスープで煮ました。◇辛さ:1~5辛
コクのあるカルビスープで作った温麺。◇辛さ:1~5辛
スープ
◇たまごスープ 506円◇ワカメスープ 506円◇野菜スープ 506円◇若鶏スープ 693円◇コムタンスープ 1,023円◇テグタンスープ(1~5辛) 858円◇チゲ 1,023円◇カルビスープ(1~5辛) 968円
お子様向け
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-02 14:23:32.0