創作居食屋 彦兵衛 匠 料理のこだわり
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店主のこだわり
どれを食べても美味しいと言ってもらえるよう、できる限り手作りでご提供させていただきます。また、店主のこだわりでご家庭でも食べることのできるようなスピードメニューはなるべく載せず、ここでしか食べることのできない食材を取り入れるように工夫しております。希少食材や季節ごとの食材の味を存分に活かした調理にご期待ください。
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お酒豊富に取り揃えています
お飲み物は豊富に取り揃えております。梅酒は10種類ございます。中でもばばぁの源やばばぁの桃梅酒は特に人気があります。また、焼酎や日本酒も数多く取り揃えており、お料理に合うものを店主自らが仕入れております。焼酎、日本酒に関しては、時期によって仕入れる内容も異なり、その時々のお酒をお楽しみいただけます。