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そば工房「源助さん」 おすすめレポート
mikiさん
30代後半/女性・投稿日：2012/09/05
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
お母さん方手作りの安心なお蕎麦
立ち寄り温泉に行く前の腹ごしらえのお店です♪156号線沿いのしろとり物産店(道の駅？）の一店舗です。
お蕎麦、おつゆ、野菜は地元のや手作りで無添加。
お蕎麦は店舗で挽いて、丁度切っていました。
天ぷらそばを頼みました。
お水が良いのでしょう、少しコシが有って、
風味もほんのり、基本に忠実なお蕎麦です。
蕎麦粉で揚げた天ぷらはにんじん、茄子、かぼちゃ
などの野菜で甘みが◎お塩で頂きます。
新蕎麦の時期にまた食べに来たいです。
そばいなり、初夏の時期の、ほうば寿司、
辛味大根で頂くぶっかけそば、
そばがき、そば田楽など
美味しそうでした☆
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