居酒屋　和ノ肴　松　ｂｙ　Ｌ　ｆａｃｔｏｒｙ

【大崎市松山】1973年に4つの蔵を統合して「一ノ蔵」へなる。由来は言うほど簡単ではなく新しい酒への挑戦へのはじまりでもあった。革新的で様々な酒事業に挑戦する「一ノ蔵」。当店では通年を通して利用し、第二蔵の「金龍蔵」も隠し酒であることが多い。ぜひ、２種の味をどうぞ。

【宮城県気仙沼市】100年以上の伝統を持つ男山本店が、気仙沼らしいお酒を作りたいと言う思いから生まれた「蒼天伝」。その土地の気候・水・米によって醸され、その土地の食文化・人に鍛えられ育てられた「蒼天伝」の思いを味わいで感じてください。特に白身を食べる際はキリッとしたこの味で合わせてみてください

【大崎市古川】寒梅酒造が、NHK大河ドラマ「功名が辻」の題字を書いた”だんきょうこ”氏に依頼しラベルを描かいて頂いた宮寒梅シリーズ。お酒の華やかさだけでなく、酒ビンの華やかさも見てあげてください。若手蔵元が宮城県から発信する「こころに春をよぶお酒」をぜひ堪能あれ。

【柴田郡川崎町】現在は震災の影響で川崎町にあるが、元々は大崎市三本木にあった新澤醸造店。かつて蔵があった三本木付近に伝わる「馬の目利き、伯楽が育てた名馬が天に昇った」という伝説からその名を頂いた伯楽星。「究極の食中酒」を目指している新澤巌夫氏は20歳の若さで利き酒大会にてで全問正解、大会最年少記録を出して実力者。

【宮城県柴田郡】「みちのくの小京都」こと村田で300年の歴史を持つ大沼酒造さんの「乾坤一」。このは元々は明治初期まで「不二政宗」と呼ばれていたらしく、現在は復刻版などもあります。伝統の寒造りの技を生かした高品質な清酒を醸造しておりぜひお試しを。

【宮城県石巻市】創業した当時、蔵のあった付近には墨廼江川が流れ、水の神を祭る墨廼江神社があった。付近も墨廼江とよばれていたため、この「墨廼江」という酒名となりました。目指す酒質は"綺麗" で "柔らかく" "気品" のあるお酒を理想としており、手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧に醸し出すことをモットーにしているそうです。

【宮城県遠田郡美里町】確かな技術で昔ながらの伝統的製法の「山廃仕込み」を追求する川敬商店。全国新酒鑑評でも連続金賞受賞を取り続ける実力派。黄金澤のどのシリーズが置かれるかは季節と店主の気分で変わりますので、ぜひスタッフまでお声掛けを。

【力強く主張した、米の旨みが生きた昔ながらのコク】　青森県

【香りがよく心地良い余韻をつよく残すお酒】 　青森県

【スタッフに声がけし、ジャケットをどうぞ】  岩手県

【当店一押しの酒らしい酒。“中取り”の味をどうぞ】 　秋田県

【季節で顔を変えすぎる「やまと」シリーズ】  　秋田県

.【「山寺」を源流とするシャープなお酒】　山形県

【シャープな鋭さを味わい感じるお酒】 　山形県

【常温以上で飲むと甘味とコクの広がるお酒】  　福島県

【酒好きの琴線に触れるお酒こそがこの神亀】 　埼玉県

【四季によって顔色を変える「こんな夜に」】 　長野県

.【軽い口あたりでついつい「お替りしたくなる酒」】　福岡県

【THE 日本の定番！ハイボールでどうぞ】 　日本

【クリアでキレがあり少しピーティー】 　日本

【甘味とまろやかな口当たり】　日本

【軽やかな味とほのかに甘い口当たり】 　日本

【華やかな風味とクセの少ない味わい】 　日本

【フルーティーでリッチな味わい】 　日本

【力強よく豊かな味わい！宮城県限定】  日本

【なめらかな甘さと程よい香ばしさ】 　USA

【ほんのり甘くマイルドな味わい】 　USA

【軽やかな甘味とマイルドでコクのある味わい】　USA

【芳醇な香り、まろやかな味わい】 　USA

【力強いフレーバーとリッチな甘み】　USA

【甘く華やかな香りと素朴な味わい】 　USA

【癖がなく、飲みやすい上品な甘さ】 　S P E Y S I D E

【世界で一番飲まれているシングルモルト・ウイスキー】 　S P E Y S I D E

【バニラ、はちみつの甘さを伴うソフトな味わい】 　S P E Y S I D E

【フルーティな香り、深みのある味わい】　S P E Y S I D E

【フルーティなウイスキーの代表格】 　H I G H L A N D

【ライトボディ・ストレートがオススメ】 　　H I G H L A N D

【シェリー樽仕上げのバランスのとれた味わい】 　H I G H L A N D

【ドライなスモキー感、柔らかなフルーティ感の調和】 　I S L A Y

【スモーキーでコクがあり深みのある味わい】 　I S L A Y

【世界でもっとも愛されるアイラモルト。強ピート】 　I S L A Y

【スモーキーかつピーティーな香り】 　I S L A Y

【スモーキー、かつスパイシーな味わい】 　I S L A N D S

【スモーキーさの中に甘いピートの香りが特徴】 　I S L A N D S

【10 年熟成とは思えない柔らかさと滑らかさが特徴】 　I S L A N D S

【かすかに感じる潮の香り。爽やかに伸びる余韻】

【奥行きのある香りと長い余韻は、和食と好相性】

【ハーブやヘザー、蜂蜜、そして果物の香り】

【鹿児島を代表する蔵の焼酎】 　麦

【香ばしいさの強く出るお湯割りが特にオススメの麦の定番】 　麦

【アルコールの刺激を微塵も感じさせない柔らかな口当たり】 　麦

【音楽用語で「ゆっくり」を「れんと」。交響曲を流して作ってます】 　黒糖

【プレミアム焼酎と言えば佐藤黒】 　芋

【昔から多くの三岳ファンに支えられる芋の定番】 　芋

【海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たり】 　芋

【細長い系統のお米などのタイ米で精製された伝統の泡盛】 　泡盛

【ブランデーベースと珍しいルビー色の梅酒をぜひ】 　

【ヨーグルト成分”増し増し”の80% がヨーグルト酒】

【白桃の深みのある味わいに、さくらんぼの香りでアクセント】

【ゆずの酸味とほろ苦さ、そして透き通る爽快感がお酒】

【ぎゅっと濃縮されたレモンの酸味を楽しめるお酒】

フルーティーな味わいと爽やかな香り。どんな料理にも相性バッチリ。

さらりとした口当たり、シャープなのどごし。キレ味さえる、いわば辛口ビール。

麦のうまみと爽やかな後味。味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡。何杯飲んでも飲み飽きないバランスよいビール。

豊かなコクと爽快な苦味・喉越し。長い間飲み継がれている日本の代表的ビール。

ノンアルコール

<メキシコ> 飲みやすいライトな飲み心地。

<オランダ> ピルスナー。強めの炭酸と爽やかな喉越し。

<アメリカ> ラガータイプ。さっぱりめなライトな口当たり。

<ベルギー> ピルスナー。オレンジ、コリアンダーの香りがあり、フルーティーな香りとやさしい酸味のピルスナー。

<ベルギー> ブラック。アイルランドの象徴的ビール！黒ビールの王道！深みのあるビール。

【ザ・定番ハイボール】

【白州 / 山崎 / 知多よりお選びください】

【ジャックダニエル＋ソーダ割り】

【スモキーハイボール】

【強烈ピートハイボール】

【瓶コーラを使ったハイボール】

【辛口o r 甘口でお選びください】

【超贅沢ハイボール】

【スパイシーハイボール】

【グレンフィディック、トニック＋ソーダ割り】

瓶コーラジンジャーエール 辛口 ・ 甘口　オレンジ　ペリエ　コーヒー HOT ・ ICE ウーロン茶　ジャスミン茶　緑茶　トニックウォーターパイングレープフルーツラムネ