つじホルモン 新栄町店

つじホルモン 新栄町店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

さっさんさん

30代前半/男性・投稿日：2019/04/11

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

友人の勧めで

ホルモン自体が苦手でしたが苦手な人でも食べれるとの事で行ってきました！
店内はソファとボックス席で背もたれがあるテーブルが多くて嬉しい（笑）
そしてとりあえずはタンと壺に入った塩麹を使った鳥のセセリ、つじホルモンでお酒な気分ではなかったのでウーロン茶（笑）
まずはタンといきたいとこでしたが苦手なホルモン！
皮から焼いてくださいとの事でしたので皮からじっくり…
脂が好きな人はめちゃめちゃ焼かなくてもいいらしく皮と脂を通常通りに焼いて食べて欲しいそうです！
自分は苦手なのでよく焼きで（笑）
よく焼いてダシにつけて食べるホルモンは初めてで、ちょっと警戒しながらいざ実食…
よく焼きなのか脂も少なくダシもあっさりで食べやすい！
からの鳥のセセリを実食！
身もしっかりしてて塩麹との相性抜群！
セセリとつじホルモンが秒でなくなり上ハラミを焼いて食べました！
焼肉って意外とタレが重要で、そのタレが本当に美味い
お肉とタレが美味いとかもう満足でしかない（笑）
月一行けるならいきたいなと思います！
次は再来週行ってこようかな（笑）

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