山形牛一頭買い ITAMAE焼肉 美美

【上(1人前) 4,378円/特上(1人前) 5,478円】 塩味・タレ味・みそダレ味の3つの味が楽しめます。肉はすべて、オーダーが入ってから1枚ずつカットしています。その肉の状態を見て美味しい切り方をしていますが、厚切りや薄切りなどお好みがございましたらお気軽にお申し付けください。Ex：塩味…牛タン塩タレ味…カルビ・ロースみそダレ味…ぷりぷり美美ホルモン

【上 6,578円/特上 9,878円】 『美美』と言えばコレ！な定番メニュー。希少部位をたっぷり満喫できるのが魅力です。5種2カットの贅沢な盛り合わせで焼肉宴会を！  ※追加は1名様より承ります。こちらの商品はご注文いただいてから、少々お時間がかかります。ご了承ください。

薄くスライスした山形牛をさっと炙り、特製の卵黄だれとお好みの薬味と一緒にお召し上がりください！

お客様の前でお焼きしたあと、厨房でカットしてご提供いたします！

特製ソースでお召し上がりください。

(1人前 2,838円)黒毛和牛最高峰の霜降りをお楽しみください。

(1人前 2,398円)程良く脂ののった部位をご提供いたします。

口どけ豊かな食感が人気のレバーは、ご飯やお酒との相性もぴったり！しっかりと両面を焼いてお召し上がりください。

(1人前 1,628円)じっくり火を通していただき、花が咲いたら食べごろです。

(1人前 1,298円)コラーゲンたっぷりのホルモンをご堪能ください。

(1人前 1,408円)極上ホルモンをご堪能ください。

オーダーが入ってから漬ける新感覚の「美美」オリジナルキムチ。

八色しいたけの特長は何と言っても大型で肉厚なところです。肉厚で歯応えがあり、独特な風味と高い品質は市場からも高い評価を得ています。

2名様サイズ 528円 3～4名様サイズ 748円 5～6名様サイズ 1,078円

上品な赤身をユッケ風に。トリュフ塩とタルタルが旨味を引き立てます。

牛たたきをカルパッチョに！カーニヴォとの相性抜群です。

脂質少なめの赤身肉に卵黄を合わせた「ユッケ風」！レア好きなお客様必見です。

(ハーフ 968円/レギュラー 1,408円/ミニ 528円)時間を掛けて一食ずつ店内で製麺。もちもち食感の中太麺は喉越しも抜群です。凍らせたジュレを溶かしながらお召し上がりを。

(レギュラー 1,628円/ハーフ 1,188円/ミニ 748円)梅干しの酸味と、しその香りでさっぱりします。

少し辛めの味噌が入った担々麺風の冷麺です。よく混ぜてからお召し上がりください。

(レギュラー 1,078円/ハーフ 748円)和牛の筋から取った出汁を使った塩ラーメン。ゆずを添えてさっぱり仕上げました。

(レギュラー 1,078円/ハーフ 748円)具材を炒めてから作る本格韓国ラーメンです。

当日おすすめの赤身肉を厳選し使用しています。ミルフィーユならではの歯切れのよさ、山形牛の旨みをぜひご堪能ください 。

※石焼きビビンパは、お時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

石で焼いたお米に牛スジスープをかけてお召し上がりください。

ハーフ 748円

さっぱりと仕上げた自家製のレアチーズケーキです。ソースはストロベリー・ラズベリー・プルーベリー・マンゴーからお選ぴください。