城山初、オールデイダイニング!桜島を一望

2023/07/03 更新 SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカ ドリンク

ドリンクのこだわり

【城山ブルワリー】全5種類の贅沢なクラフトビール

厳選された原料で造られる自社製造の贅沢なクラフトビール。鹿児島のめぐみを活かし、厳選された原料で贅沢なクラフトビールを製造しております。城山ブルワリーは、各レストラン、Souvenir Shop Shiroyama 逸品館でお飲みいただけます。

城山オリジナルワイン“Mont Chateau”誕生

本坊酒造 マルス穂坂ワイナリーの醸造担当者と、当ホテルのソムリエが試飲・ブレンドを繰り返し、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaらしい味を究めた赤と白2種類のワインが誕生しました。赤ワインはふくらみのある味わいと華やかな果実味が絶妙に調和したミディアムボディ、白ワインは果実の優しい甘さと爽やかな酸味が特長です。

SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカ おすすめドリンク

SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカのおすすめドリンク1

城山ブルワリー

鹿児島のめぐみを活かした贅沢なクラフトビール

1,573円(税込)

SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカのおすすめドリンク2

鹿児島ウイスキー

HHAE(はえ)/津貫・ピーテッド/津貫 ザ・ファースト/津貫 エイジング/駒ヶ岳×秩父 モルトデュオ

1,210円(税込)~

SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカのおすすめドリンク3

城山ブルワリー テイスティングセット

3種セット 【ミックスナッツ付き】/お好きなブルワリーを3種お選びいただけます☆ベルギーホワイト/スタウト/万咲IPA/ハーブエール/季節限定エール

1,815円(税込)

SHIROYAMA HOTEL kagoshima ザ ラウンジ カサブランカ ドリンク

城山ブルワリー

ベルギーホワイト

【桜島小みかん】鹿児島特産桜島小みかんの皮を使用した本格ベルジャンホワイト。スパイシーな口当たりと小麦の酸味、オレンジの香りがほのかにします。女性の方におすすめです。●アルコール度数 5% IBU=11(苦味値)

スタウト

【奄美黒糖】細かい泡立ちと焙煎大麦の香ばしい風味の黒ビール。黒ビールなのにスムーズな味わいに仕上がっており、ほのかに副原料の黒糖の香りが感じられます。●アルコール度数 5% IBU=22(苦味値)

ハーブエール

【レモングラス】ハーブティーとしても人気のあるレモングラスを、麦汁に浸して香りをつけたハーブエール。(串木野産無農薬レモングラスを使用。)欧米でハーブを使ったビールはポピュラーなスタイルです。コクがあるのに爽やかな味と香りは、女性だけでなく男性にもおすすめ。●アルコール度数 5.5% IBU=24(苦味値)

【長命草】万咲とホップを融合させた華やかなIPA。ホップをふんだんに使用し、苦味が強く、シトラス香が広がる奥深いビールです。徳之島産長命草を使用。長命草は万咲(まあざく)と呼ばれています。●アルコール度数 6% IBU=58(苦味値)


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ドラフトビール


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バイザグラス


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焼酎

森伊蔵酒造・垂水

村尾酒造・薩摩川内

白玉酒造・肝付

海連・薩摩川内

小正酒造・日置

甲斐商店・伊佐

三岳酒造・屋久島

本坊酒造・南九州

濱田酒造・串木野

奄美大島開運酒造・奄美大島


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コーヒー


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マイティーリーフ

日本のオーガニック煎茶とオーガニック抹茶の活気あふれるブランド

南アフリカの有機ルイボスにハイビスカスの花などをブレンド


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ソフトドリンク

フランス・リオン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ったアラン・ミリア氏厳選して収穫した果実の美味しさを多くの人に伝えたいという思いで情熱を注ぎ造り上げたブドウジュース

マンゴードリンク・グァバドリンク・パッションドリンク

アップルジュース・クランベリージュース・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・パイナップルジュース・ウーロン茶


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鹿児島県産ソフトドリンク

屋久島特産の完熟たんかんを使用したジュース。まるで果実を口にしたような香りと甘みが楽しめます。

南さつま産の完熟金柑を皮ごと使用したサイダー

強い酸味は少なく、さっぱりジューシーな味と爽やかな香り。一つ一つ手で皮をむいて絞っている濃縮ジュースをソーダ割りで。


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かごしま茶セレクション

鹿児島で命名された品種。深く蒸す事で色は濃厚な緑色でコクのある甘みがあります。*明石屋の軽羹饅頭付き

自然な優しい味が深蒸しにする事で更に味わい深くなります。*明石屋の軽羹饅頭付き

早生種で甘み・旨みが強く渋みが少なく天然玉露とも呼ばれ、品質が高いお茶です。*明石屋の軽羹饅頭付き

各品種の1番茶葉の良質なものをさらに厳選。品種同士の相性を追究したSHIROYAMA HOTEL kagoshimaオリジナルブレンドティー。*明石屋の軽羹饅頭付き

爽やかな香りと旨み、渋みのバランスが良い。まろやかでのどごしが柔らかく優しい味わいでビタミンCが豊富。*明石屋の軽羹饅頭付き

旨み成分であるアミノ酸が多く含まれ、口当たりが良くお茶独特の甘みがふわりと口の中に広がります。爽やかで飲みやすい煎茶です。*明石屋の軽羹饅頭付き

煎茶にはない独特の芳ばしい香りです。渋みと旨みがバランス良く、後味はとてもあっさりしています。*明石屋の軽羹饅頭付き

新芽の茎だけを抽出したお茶です。茎部分はお茶の甘味がたくさん詰まった特に美味しい部分になります。*明石屋の軽羹饅頭付き

緑茶の旨味が凝縮された茎部分を焙煎したお茶。高温で焙煎するため、カフェインが少なく焙煎の香りと香ばしい味わいが特徴。*明石屋の軽羹饅頭付き


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ウイスキー 18:00~

カリラ 12年 1,815円/アードベッグ 10年 1,936円/ブルイックラディ 10年 1,936円/ボウモア 12年 1,936円/ラフロイグ 10年 2,057円/ラガヴーリン 16年 3,146円

グレングラント 10年 1,573円/クラガンモア 12年 1,694円/ザ・グレンリヴェット 15年 2,178円/バルヴェニー 12年 2,420円/グレンフィディック 15年 2,420円/グレンファークラス 15年 2,420円/ザ・マッカラン 12年 3,025円

ロイヤルロッホナガー 12年 1,694円/トマーティン 12年 1,936円/グレンモーレンジ 10年 1,936円/クライヌリッシュ 14年 1,936円/オーバン 14年 2,420円

アイル オブ ジュラ 10年

ハイランドパーク 12年

スプリングバンク 10年

オーヘントッシャン 12年

シーバスリーガル 12年 1,573円/オールドパー 12年 1,815円/オールドパー クラシック 18年 3,025円/ジョニーウォーカー ブラックラベル 1,452円/ジョニーウォーカー ゴールドラベル 2,057円/バランタイン 17年 2,420円

ジェムソン/タラモアデュー/ブッシュミルズ

メーカーズマーク レッドトップ 1,452円/フォアローゼス ブラック 1,573円/エヴァン ウィリアムス シングルバレル 1,936円/ブッカーズ 2,299円/ブラントン ブラック 2,420円/ワイルドターキー 17年 マスターズキープ 5,445円

ジャックダニエル 1,331円/ジャックダニエル シングルバレル 2,178円

HHAE ハエ(鹿児島限定) 1,210円/シングルモルト津貫 2022エディション(鹿児島) 2,178円/嘉之助 シングルモルト(鹿児島) 2,541円/宮城峡(仙台) 1,694円/マルスウイスキー 浅葱斑(長野) 1,452円/駒ヶ岳 シングルモルト(長野) 1,815円/厚岸 ブレンデッド(北海道) 1,694円/厚岸 ピーテッド 1,936円/厚岸 立冬 3,630円

カナディアンクラブ

カバラン ディスティラリーセレクト シングルモルト


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ブランデー 18:00~

ポールジロー トラディション 2,178円/マーテル コルドンブルー 3,388円/ヘネシーXO 4,235円


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カクテル 18:00~

ギムレット 1,452円/マティーニ 1,452円/コスモポリタン 1,452円/バラライカ 1,452円/マルガリータ 1,452円/ダイキリ 1,452円/グラスホッパー 1,452円/バレンシア 1,452円/マンハッタン 1,573円/サイドカー 1,573円

ジントニック 1,452円/スプモーニ 1,452円/ソルティドック 1,452円/テキーラサンライズ 1,452円/モスコミュール 1,452円/キューバ・リブレ 1,452円/カルーア・ミルク 1,452円/オレンジ・ブロッサム 1,452円/モヒート 1,694円

吹上小夏(日向夏)とシャンパーニュのホワイトミモザ 1,936円/屋久島たんかんのカシスオレンジ 1,573円/南さつま金柑のモスコミュール 1,573円/吹上小夏(日向夏)ジュースのチャイナブルー 1,936円/KOMASA Ginのホワイトレディ 1,452円

シンデレラ/バージンブリーズ/シャーリーテンプル/グレープフルーツスカッシュ/フロリダ/レモネード/オレンジフラワークーラー


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備考

  • ※料金は、サービス料・消費税込価格を表示しております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-07-03 09:43:30.0

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