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麺屋 高橋 ご当地グルメガイドの口コミ
50代/男性
来店日：2019/07
ここのつけ麺は有名で、一度食べてみたいと思っていた。 36号線を札幌市街地方面に向かい、ナビゲーションは店の近くに来ると・・・信号のない小路を右折するよう指示する。 国道からは看板が見当たらなく、ちょっとわかりずらい場所に、「麺屋 高橋」はあった。 11時半開店で、45分頃着いたら、もうお店は満席であった。待つこと20分ほどで、カウンターに通されたが、すでに食券は渡してあったので、速やかに、お目当てのつけ麺(中)850円が出てきた。 濃厚なスープに、独特の太麺がよく絡む。スープには、柔らかいチャーシュー2枚に、これまた柔らかい大きなシナチクが入っていて、これがまたよく合うのだ・・・・ 食後に、魚介スープを足してもらって、最後の一滴まで余韻を楽しむ。 ストイックな容貌の店主とともに・・・極上のひと時をありがとう!!
