2024/06/11 更新 もつ無双 ゆまる 千日前本店 料理
料理のこだわり
おすすめ！白味噌もつ鍋☆☆
6種類の削り節と昆布から丁寧にダシを取り、京都の白味噌で仕上げた特製スープが、深い旨味と優しい甘さを引き出します。新鮮で高品質な国産牛の生小腸を使用、ぷりぷりとした食感と、しっかりとした味わいが特徴です。厳選された素材と手間暇を惜しまない製法で作り上げた、このもつ鍋は、一口ごとに至福の時間をお約束します
おすすめ！もつ焼き
厳選された国産牛もつは、ぷりぷりとした食感と豊かな風味が特徴です。特製甘辛だれが、もつの旨味を引き立て、香ばしい香りと共に食欲をそそります。一口頬張れば、甘さと辛さの絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、至福のひとときをお約束します。ビールや日本酒との相性も抜群です。
もつ無双 ゆまる 千日前本店 おすすめ料理
博多名物ごまカンパチ
福岡・博多が誇る絶品グルメ「ごまカンパチ」。新鮮なカンパチと香ばしいごまの絶妙なハーモニーが、食通の心を鷲掴みにします。ごまカンパチの決め手は、秘伝の特製ごまだれ。焙煎ごまの香ばしさと濃厚なコクが、カンパチの美味しさを引き立てます。一口食べるごとに、ごまの風味が広がり、至福の時間が訪れます。
1,300円（税込）
国産牛生もつ使用！名物もつ焼き
ジューシーで旨みたっぷりの「国産牛生もつ」を使った名物もつ焼き。ぷりぷりとした食感と濃厚な旨みが特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。つ焼きの美味しさを引き立てるのは、長年の試行錯誤で生まれた秘伝のタレ。甘辛い味わいがもつの旨みを一層引き立て、絶妙なバランスで仕上がっています。
1,200円（税込）
秘伝のスパイス使用！手羽先のから揚げ
外はカリッと、中はジューシーに仕上げた手羽先のから揚げに、独自にブレンドした数種類の香辛料を使用した秘伝のスパイスをたっぷりとかけました。一度食べたら忘れられない、やみつきになる味わいをぜひご堪能ください。外側のサクサク感と内側の柔らかさが絶妙なバランスで、何度食べても飽きのこない美味しさです。
605円（税込）
もつ無双 ゆまる 千日前本店 料理
◆もつ鍋【味】 ※2人前～ おひとり様は1人前OK
なんと言っても、もつ鍋！！ゆまる創業時の白味噌味☆こってりハマる濃厚味(にんにく、味噌が2倍！）と、好みに合わせて選べるのも魅力♪
鍋シーズンじゃない時期に作った新メニューでしたが、堂々の人気！お肉がっつり食べたーい！って方はおすすめ！
このほかにも鍋にはそれぞれにおススメの〆が！アドバイスさせていただきますのでスタッフにお声がけを♪
ちりとり鍋にはカスタマイズできる〆が！麺かおじやか、チーズかたまごか？選べる〆に心も踊る？！
◆焼き
最短時間で焼くから、いっそう大きい、いっそう美味しい。
当店人気メニューのもつ焼きに厳選した龍のたまごをトッピングした逸品
特製のマヨだれがお代わりしたくなるほど旨いと常連さんに大人気！！
自分で焼くの面倒くさい～！の声にお応えしてリニューアル！焼きたてがテーブルに、新しいネギ塩だれも山盛りトッピングで食べやすくなりました。
10年前の人気メニューが復活しました♪この機会にぜひ！
とろとろはみ出るチーズがたまらない！お子様にも人気のメニュー♪
龍のたまごを3玉使用したニラ玉、贅沢～♪
激辛唐辛子、キャロライナリーパーを使用したタレでからめた激辛の鉄板もつ焼き。ホンモノの激辛好きにしかおすすめしていません（笑）
単品もつ焼きとは違ったピリ辛タレを使用しています♪
刺し
現在、馬刺し赤身品薄のため売り切れの場合がございます、気になる方はお問合せください。
見た目が大幅リニューアル！龍のたまごがユッケの頂上に君臨！
定番の牛ハツ刺し、お代わりする方も！食べやすく女性に人気♪
ゆまるのセンマイ刺しのチョジャンダレが新しくなりました！
◆海鮮
海鮮が食べたいというお客様の声にお応えしてえびユッケが新登場！※注文されてから丁寧にお作りしておりますので少しお時間頂きます。
いかとエビをバター醤油風味の味付けにしました、キャベツも入っているので健康的♪
◆揚げ物
人気メニューのタコのから揚げ、スタッフイチオシです♪
◆逸品
ゆまる定番メニューのすもつはあっさりポン酢で、柚子胡椒でツウな食べ方もおススメ♪
キムチの種類が増えました～
きゅうりキムチ、トマトキムチも登場！
山芋、きゅうり、白菜の3種
◆デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-11 22:36:24.0
