情熱ホルモン八戸酒場

肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少！！幻の黒ホル。黒ホルの約1.5倍！あればラッキー♪早い者勝ちです。

大根ナマス・ゼンマイ・小松菜・豆もやし

数量限定

白菜キムチ・カクテキ・長いもキムチ

旨みの中に唐辛子の風味が効いた、旨辛でやみつきの味わい。（あじわい豚ハラミ・アカセン・リップ・焼センマイ・ハツ）

じっくり煮込んだとろふわ食感

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。（ガツミノ・豚トロ・タンもと・豚ホル・コリコリ）

じっくり煮込んだとろふわ食感

コリコリ・やわらかハラミ・アカセン・黒ホル・タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノス

あじわい豚ハラミ・豚ほほ肉・やわらかハラミ・あぶりカルビ・ロース・カルビ ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

豚ほほ肉・ガツミノ・豚ホル・タン(豚)・ハナハナ

あじわい豚ハラミ・リップ・ガツミノ・ハツ・せせり

マルチョウ・ハチノス・豚ほほ肉・タンもと・鶏もも

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• [ネギ塩ダレ] タンもと

  484円（税込）

• [ネギ塩ダレ] セセリ

  594円（税込）

• [ネギ塩ダレ] 鶏もも

  594円（税込）

• [ネギ塩ダレ] ホルモン盛り

  1,089円（税込）

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。

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• [やみつきとろ玉ダレ] リップ

  484円（税込）

• [やみつきとろ玉ダレ] ハツ

  484円（税込）

• [やみつきとろ玉ダレ] アカセン

  594円（税込）

• [やみつきとろ玉ダレ] ホルモン盛り

  1,089円（税込）

卵黄と甘辛ダレで、濃厚＆コク旨な味わい。

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• [鬼おろしポン酢] 豚トロ

  594円（税込）

• [鬼おろしポン酢] 豚ほほ肉

  594円（税込）

• [鬼おろしポン酢] テッチャン

  704円（税込）

• [鬼おろしポン酢] ホルモン盛り

  1,089円（税込）

鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。

[第三胃袋] 食べやすくヘルシー。絶品です！

[肝臓] タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。

[第二胃袋]

[第四胃袋] 歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。

[小腸]

[第一胃袋] シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。

[気管] 歯ごたえがあってコリコリ食感がグッド！

[舌]

[舌]

[ボイル小腸] 独特の深い味わい。弾力のある食感と甘い脂が美味！

[横隔膜]

[胃袋]

[喉部] 脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。

[鼻] トロっとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。

[頬肉]程良い脂と濃厚な味わい。

[唇]

[首] 塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。

あじわい豚ハラミ・豚ほほ肉・やわらかハラミ・あぶりカルビ・ロース・カルビ ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

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• やみつきとろ玉ダレ

  55円（税込）

• ネギ塩

  55円（税込）

• 鬼おろしポン酢

  55円（税込）

• 爆弾唐辛子[激辛]粗挽き唐辛子

  無料

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• ユッケジャンスープ

  649円（税込）

• たまごスープ

  352円（税込）

• わかめスープ

  319円（税込）

• わか玉スープ

  429円（税込）

専門店のこだわりスープ！