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フレンチ テリーヌ 代官山 渋谷 デート
Les enfants gates レザンファン ギャテ 料理 2021/08/27 更新
シェフ厳選の季節の食材を使ったメインの料理は絶品です！
メインディッシュにもデザートにもなれるテリーヌきれいな断面と素材の色鮮やかさはまるで宝石のよう。日替わりでも種類豊富に様々な味をご用意しております。
シェフのイマジネーションの元、無限の広がりを見せるテリーヌは、まさに店の代名詞。計算され尽くされた美しい切り口も見どころです。もちろんスープやメイン、デザートも、テリーヌに負けぬ逸品揃い。緩急自在なコースで星付き店ならではの満足感が味わえるはず。
2052円
シェフ松澤の精密機械のような器用さとイマジネーションで、個々の素材を宝石のような美しい艶やかなテリーヌに仕上げます。 魚・肉料理、デザートに及ぶまで、芯の通った、かつ遊び心あふれる料理コンセプトにしております。
3,850円（税込）
丁寧に作り上げた自慢のテリーヌ・コレクション。 直径１０数センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的料理です。完成までに2週間以上を要する肉の一品からオマール海老に代表される魚介、旬の野菜まで多種多様。ときには鱧や梅といった和食材まで登場します。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-08-27 13:36:38.0
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