2023/10/28 更新 福よし 岩見沢店 料理
料理のこだわり
元祖美唄やきとり
高温炭火で焼き上げるこだわりのもつ串。「一本の串に鶏一羽」のキャッチフレーズ
美唄発祥もつそば
各メディアにも取り上げられたもつそば！濃厚なそばつゆにもつ串のうま味が染み込む絶品の一品！
福よし 岩見沢店 おすすめ料理
北海道を代表する空知地方のソウルフード！
日本七大焼き鳥の一つ【美唄焼き鳥】。鶏の様々な部位を1つの串に刺し、高温の炭火で一気に焼き上げます。味付けはシンプルに塩コショウのみ！噛むほどに口の中に広がる鶏の旨味にビールが進みます。
176円（税込）
美唄の鶏釜めし
テーブルの上で一食ずつ釜炊きをしていきます。特製だしと鶏の脂の旨味が米に染みわたり思わすかきこみたくなる一品。
693円（税込）
元祖美唄のもつそば
飲んだ〆にピッタリな甘辛濃い目な当店自慢のそば。美唄もつ串を入れることにより、炭の香りが出汁に広がり香ばしい味わいに変化します。
968円（税込）
福よし 岩見沢店 料理
自慢の串各種
☆名物☆全国７大やきとりのひとつ。「１本の串に鶏一羽」のキャッチフレーズ！１本の串に鳥のもつなどを入れた一品！鶏肉と、鶏レバーや内卵、砂肝、心臓などの内臓および、タマネギを、一つの串に刺して高温炭火でじっくり焼き上げる！味付けはシンプルに塩コショーだけ☆やみつきになること間違いなし！ご賞味あれ☆
★名物★こちらも空知地方を代表するソウルフードの一つ。親鶏のムネ肉と玉ねぎのシンプルな焼き鳥。親鶏ならではの歯ごたえが噛めば噛むほどクセになる味わいです。
大きめにカットされた豚のバラ肉を長ネギと刺した定番の一串。炭火で焼くことにより、余計な脂を落としていますのでしつこさを感じることなく召し上がれます。
子供から大人まで人気の若鶏ネギまや脂のジューシーなポンポチ、コリコリとヘルシーなヤゲン軟骨など焼き鳥専門店ならでは品ぞろえ。
ホロっとしつつ肉の旨味も感じられる定番焼き鳥。ヘルシーなので女性にも人気です。
プルップルの脂がのった牛シマチョウ。焼肉とは一味違う焼き鳥屋の牛シマチョウ一串いかがですか？
ちょっぴり贅沢気分な牛串。口の中でとろけれる旨さが大人気！(インジェクションミート使用)
コロコロと見た目もかわいいつくね団子。当店のつくねは軟骨の入っていないフワフワ食感が特徴です。
コロフワつくねを特製タレと卵黄にたっぷりとくぐらせて食べれば最高！
バラエティ串
世界の〇部も言ってた明太マヨは何にでも合うんです！もちろんササミ串にも！
ピリっと爽やかな辛さのわさびマヨがかかったササミ串。お酒が進み一本です。
さっぱり梅肉はササミとの相性抜群！
当店おすすめメニュー
サイドメニュー
２日間じっくりコトコト煮込んだ味噌ホルモン。本店仕込みの熟成の味をお召上がり下さい。
おかわり自由です。いっぱい食べて下さい！
とりあえずビールのお供はこれで決まり！焼き鳥が焼き上がるまでのおつまみに。
臭みも少なく食べやすい竹田の塩辛を使用してます。日本酒のアテにもピッタリ。
揚げ物
自家製のタレに漬け込んだ自慢の一品！カリッとジュワっと熱々ザンギは冷たいビールにぴったりの定番メニュー。
こりこり感がたまらな！
サクサク衣にふっくら食感のせい串カツ。美唄を代表する隠れたソウルフードです。
サラダ
国産野菜を8種類使った彩り鮮やかな福よしのサラダ。安心安全をモットーに信頼できる八百屋さんより毎日仕入れています。
焙煎ごまドレッシングor和風ごまドレッシングか選べます。
お蕎麦・お食事
鶏の旨味がたっぷりと染み込んだ濃い目の出汁にもつ串を入れて食べる美唄の名物料理。出汁の中に炭火の香りともつ串の脂が広がり、一口啜るごと箸が止まらなくなる美味しさです。ハーフサイズは500円(+税)
目の前で一食ずつ釜めしで炊きあげます。岩見沢店のみこの値段！
デザート
※写真はバニラアイス
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-28 15:15:46.0
