瀬戸内味処　活 （かつ）

当店にご来店の際には必ず食べていただきたいのが鮮魚の刺身とたたき。瀬戸内の旬の魚を、繊細な包丁捌きで味、食感ともに存分に引き出してご提供します。そのまま食べてもほんのりと甘みが広がり、思わずうなってしまうほどに美味。お好みで薬味と一緒にお召し上がりください。

店主自らが確かな目利きで毎朝買い付ける旬の鮮魚は、注文が入るまで店内の生け簀で泳がせています。鮮度抜群の天然魚ならではの味わいを贅沢に。

先付・造り・煮炊き物・焼物・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

先付・造り・煮付・焼物・強肴・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

旬の素材を駆使し、店主が目と舌で楽しめるフルコースをご用意します

本日の厳選素材を組み合わせ最高級の料理を自信をもって供します

野菜/鶏肉/海老つみれ　各440円(税込)

(梅)1650円(税込)

(星)11000円(税込)　※いくらでもグレードアップ可能です。

食切り(松)　(四種)6600円(税込)　造り・煮炊き物・焼物・蒸し物・油物の内四種をオーダーしていただきます

刺身・煮炊き物・焼物・油物・酢の物

バター炒め・塩焼

観光やご旅行で来られたお客様にも人気のオリジナルメニュー。たこ以外にも、季節のおすすめの食材をこの調理法でお出ししています。

(小鉢・日替わり料理・汁・ご飯・香物・デザート)

(小鉢・刺身盛り合せ・汁・ご飯・香物・デザート)

(小鉢・豚かつ・汁・ご飯・香物・デザート)

(小鉢・天ぷら盛り合せ・汁・ご飯・香物・デザート)

(季節の青物・その他家庭的な鉢物四種と汁・ご飯・香物)

(小鉢・刺身・天ぷら・汁・ご飯・香物・デザート)

お子様用和風ランチです。食べて・見て・楽しく作りました

(小鉢二品・季節魚煮物又は焼物・椀物・ご飯・香物・デザート)

(造り・炊き合わせ・焼物・天ぷら・椀物・ご飯・デザート)

日によって内容が変わる事があります。係の者におたずね下さい。

吸物又は赤出し付　－竹－2750円(税込)