渋谷もつやき婁熊東京

臨場感あるカウンター席と、スタイリッシュな店内が自慢。耳心地の良いジャズが大人の空間を演出。そこにカジュアルな一品料理の数々と、こだわり抜いた串焼きでゆったりとしたひとときを存分にお愉しみいただけます。温かみのあるお席で、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

当店は白を基調したスタイリッシュな店内♪デートやご友人とのお食事におすすめのカウンター席もございます。少人数でのお食事やデートにも最適な、カウンター席もご用意しております。お料理はもちろん、お飲み物も各種取り揃えておりますので、どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください。

職人自ら選び抜いた朝〆のホルモンを、職人の手によって丁寧に串打ちをし、職人が紀州備長炭で焼き上げる「串焼きスタイル」でご提供。屠畜から0日の新鮮な豚の内臓を一頭買い。新鮮さだけではなく希少さも揃えております。正肉は熟成させてから焼きますのでお肉の旨味を最大限に感じて頂けます。

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせる、きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。時間が経ってもうまいビールが味わえます。クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。