備長炭でじっくり焼きあげる焼鳥が絶品の店

2022/10/18 更新 炭屋 串兵衛 藤沢店 料理

料理のこだわり

こだわりの自慢料理の数々

藤沢南口に元気な居酒屋がある!こだわりの料理はどれも絶品☆自慢の焼き鳥はもちろん。塩もつ煮やお刺身など、貴方が食べたいお料理がきっと見つかるはず♪ご賞味あれ♪

串兵衛は炭にこだわりアリ

串兵衛藤沢南口では、強火の備長炭で串を焼きあげます。強火で一気に焼き上げるからこそ、ギュッと鶏のうまみが凝縮され、とってもジューシー。こだわりの串焼きを

炭屋 串兵衛 藤沢店 おすすめ料理

炭屋 串兵衛 藤沢店のおすすめ料理1

備長炭 串焼き【炭からこだわった「串兵衛」の焼き鳥】と至極にコース料理

串兵衛こだわりの串焼きは、信州・安曇野から直送される“朝いち鶏”を備長炭で職人が一本一本丹精にじっくりと焼き、まわりをカリっと中をジューシーに焼いた職人の逸品です★一種類ずつからご注文が出来ます♪お得な盛り合わせも御座いますので絶品串焼きをお仲間とワイワイ楽しみながら御堪能下さい☆コースにも有ります

121円(税込)~

炭屋 串兵衛 藤沢店のおすすめ料理2

梅酒、果実酒は合計50種類以上をご用意しております!あなたの好きなお酒がみつかるかも!?

豊富な種類の梅酒・果実酒をご用意☆女性にも大人気です♪自慢の串焼きとの相性も最高!是非一度お試しください。

各種

炭屋 串兵衛 藤沢店 料理

◆◇焼鳥酒◆◇


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◆◇串兵衛名物◆◇

【一日数量限定品】ハツのたたき

  • 数量限定

低温調理で火入れしたしっとり豚ハツを葱胡麻油で!

自家製 塩もつ煮込み

  • 自慢の一品

長時間煮込んで柔らか!豚もつの旨味たっぷり!

  • 数量限定

低温でじっくりボイルした鶏レバーは絶品!


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◇◆串焼き盛り合わせ◆◇

串兵衛6本セット(鳥・豚おまかせ6種)


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◇◆鶏串◆◇ 新鮮な素材を丁寧に1本ずつ手刺しにて毎日仕込んでおります。


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◇◆豚串◆◇ 新鮮な素材を丁寧に1本ずつ手刺しにて毎日仕込んでおります。


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◇◆創作串◆◇


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◇◆野菜串焼◆◇ みずみずしい野菜の旨みを炭火でギュッと凝縮します。


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◇◆〈冷〉逸品料理◆◇

マスタードとベーコンのポテサラ

お店でイチから作ってます。

食べラーでやみつき!

ドライフルーツと枝豆フレーバー

.薬味たっぷり!

ガリと〆鯖良く合います。


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◇◆サラダ◆◇

カリカリチーズのシーザーサラダ


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◇◆〈温〉逸品料理◆◇

ピリ辛おつまみ!

ぷりぷりジューシー!

当店唯一の卵料理。

  • オススメ

シビ辛。

もちと明太子の相性抜群!

熱々 ジュージューからめて出来上がり!


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◇◆おつまみ◆◇

ごぼうチップス


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◇◆飯物◆◇


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◇◆甘味◆◇

焼きメープルプリン

内容はスタッフまで!!


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-10-18 20:27:42.0

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