Bistrot Vivienne

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  ワイン愛好家必見！約500種の充実ラインナップが魅力

  オーナー兼ソムリエールの斉藤順子がワインの仕入れを担当。ワインセラーには常時400～500種類のワインが並んでおります。日替わりのグラスワインは800円～、ボトルワインは4,000円～と、ビストロならではのカジュアルな価格。フランス産の赤ワインを中心に、地域や価格帯など幅広い種類をご用意。芳醇な一杯と共に、絶妙なマリアージュを。

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  上質ながらも気取らない一皿をお届けいたします

  定番のビストロ料理だけでなく、新しいスタイルも考案。星付きレストランならではの「ガストロノミー」をカジュアルに表現した「ビストロノミー」を、本場フランスで経験を積んだシェフがおもてなし。予約制のランチは2,800円～のコース仕立てで、ディナーはアラカルトメニューの中よりお好みのワインに合わせた一皿を。

冷たい前菜

• 六白黒豚の田舎風パテ

  2,100円（税込）

• シャルキュトリーの盛り合わせ

  3,100円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  2,200円（税込）

• アンディーヴのサラダ

  2,000円（税込）

• 和牛のコーンビーフ

  1,600円（税込）

• カナダ産馬肉のタルタル仕立て

  2,800円（税込）

温かい前菜

• ポルチーニ茸のオムレツ

  3,000円（税込）

• ブイヤベース

  4,300円（税込）

スープ

魚料理

• 本日の魚料理

  3,000円（税込）

• ブイヤベース

  4,300円（税込）

肉料理

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  カスレ

  4,200円（税込）

• 仔羊の煮込み　クスクス

  3,600円（税込）

• パイ包み料理

  5,800円（税込）

• A 5ランク牛イチボ肉のロースト　赤ワインソース

  4,800円（税込）

• ニュージーランド産仔羊背肉のロースト

  4,300円（税込）

デザート

• ヌガーグラッセ

  900円（税込）

• クレープ　シュゼット風

  900円（税込）

その他