炙る　チェリチェリ

しゃきしゃき食感が魅力の「レタス」を豚バラ肉で巻いて炭火で炙る！

みんな大好き「チーズ」と「キムチ」を豚バラ肉で巻いて炭火で炙る！

うま味たっぷりの「なす」を味噌と豚バラ肉で巻いて炭火で炙る！

県産鶏にナンコツを混ぜて炭火で炙る！あっさり旨コク『塩つくね』と自家製『甘だれ』ベースは2種類♪あとは自分流にトッピングを6種からチョイスしてください。

大人気「しゃもじつくね」を柚子胡椒でお召し上がり下さい。

大人気「しゃもじつくね」をネギ味噌でお召し上がり下さい。

厚切りの牛タンを炭火で炙る！レモンをギュっと絞って頬張る！これ至福の極みなり！●牛タンは、あっさりしたイメージがありますが、実はしっかり脂がのっております。それが故のジューシーさ、歯応えの良さをより感じていたただけるよう「厚切り」にして提供させていただいております。

牛1頭から500gしか取れない希少部位！骨の髄から出る旨味をたっぷり含んだ濃厚な味！●沖縄を代表するブランド牛「石垣牛」。温暖な地でストレスなく、食欲を落とすことなく育っている「石垣牛」。ジュワリとあふれ出す脂が絶品！な「カルビ」。そのお味は是非ご自身でお確かめ下さい。

噛めば噛むほど旨味増す！甘ダレわさびでお召し上がり下さい。●脂が少なめであっさりした味の「ハラミ」。硬過ぎず柔らか過ぎず、その独特の食感に炭火の香りを纏わせてピリッと甘ダレわさびでお召し上がり下さい。

居酒屋の定番メニュー・肉厚ホッケも炭火でじっくり炙れば、なお旨し！※お時間少々いただきます。

炭火の香り！プリプリ食感！バター風味！…お酒のお供に！

大ぶりのホタテをバター醤油に絡めて炙ったご馳走皿！

ミネラルたっぷり沖縄名産「もずく」！独特のヌメリとツルッと食感！●もずくは、沖縄県民にとっては、年中欠かせない食材です。沖縄県内では、もずくの日（4月の第3日曜日）というイベントも開催されているんですよ。

沖縄の太陽と海水に育てられた海の宝石・海ぶどう。程よい塩っ気とプチプチ食感を楽しんで！●グリーンキャビアとも言われる「海ぶどう」。ほのかな磯の香りと弾けるようなプチプチ食感がクセになります。

ジーマーミとは落花生のこと。もっちりとろりなスイーツ感覚豆腐！●その昔、宮廷料理でふるまわれていたジーマミー豆腐。近隣国の使いが琉球王国を訪問した際に、お客様のおもてなしに作られていたそうです。

沖縄名物ゴーヤーチャンプルー！他所とはひと味違う隠し味！是非1度！●沖縄料理のど定番「ゴーヤチャンプルー」！家庭の数だけお店の数だけ味がある。チェリの「ゴーヤチャンプルー」は第何位でしょうか？是非、食べ比べて下さい！

沖縄そば風・チェリチェリ自慢のつゆだくソーメンチャンプルー。●「つゆだく」は良く聞きますが、チェリチェリのソーメンチャンプルーは「つゆだくだく」です。「ラーメンみたい」とよく言われるのですが、それはもちろん見た目だけ。お味は、さっぱりスルスルいける心癒やされ系のチャンプルーです。

旨みたっぷりの豚そぼろと島豆腐のピリ辛チャンプルー。●大豆の味が濃く、ほんのり塩味がついてる「島豆腐」。そのままいただいてももちろん美味しいのですが、ここは定番「豆腐チャンプルー」で！

沖縄焼きそばの味付けと言えば、ケチャップ！ナポリタン？みたいな？ちょっと変わったオキナワン焼きそば！

ほんのりニンニクが香り、玉子があればそれで良い！な王道パラパラチャーハン

あおさを甘めに炊いた佃煮とほかほかご飯の手巻きおにぎり

チェリチェリの「本日のおすすめメニュー」は毎日変更しています！下記のご紹介はある日の一例。当日お店だけで公開しているので、是非楽しみにご来店ください♪入荷があった時だけお出しするメニューもありますので、毎日来ても大丈夫ですよ（笑）！みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

「生」という字にご注目！沖縄近海で獲れたからこその「生マグロ」！甘味が違います。

コリコリと弾力のある食感と、程よい脂ののりと旨味をお楽しみ下さい！●「カンパチ」は、ブリやヒラマサと並ぶ「ブリ御三家」のひとつです。ブリよりクセが少ないので、ブリ御三家の中では比較的食べやすい魚です。ほんのりのった脂の旨味をお楽しみ下さい。

ほんのり甘く味付けした島豚のそぼろをトッピング！食べ合わせが楽しいポテサラが出来ました！

出汁醤油に漬け込んだ長芋とほろほろクリームチーズのマッチング！クセになるお味をどうぞ！

ゴーヤと島豆腐を甘酸っぱい自家製レモン酢に漬け込みました。ハシヤスメに如何でしょう？

挽肉×スパイシードレッシング×トルティーヤチップス=タコスサラダ！

自家製ローストビーフにシャリアピンソースのご馳走系サラダ！