2023/02/08 更新 新鮮食肉センター モツマニア 料理
料理のこだわり
名物の大トロホルモンを仙台で食べれるのは当店のみ！
小腸や大腸に付いた脂身を指す「大トロホルモン」は、県内での取り扱いは殆ど出回らない、珍しい部位。フワフワ・ムチムチな食感で、噛み締める度に脂の甘みと旨味が沁み出す極上のホルモン！
ホルモン＆白米が止まらない！？熟成秘伝ダレ！
つけダレは、モツマニアのオリジナルブレンドで調合から何回も施策を繰り返して、お肉に合うタレを追求しました。お肉にもお米にも合うので、ご飯が何杯でも進みますよ♪
新鮮食肉センター モツマニア おすすめ料理
「大トロホルモン」！
モツマニア一番おすすめのお肉は「大トロホルモン」！ この大トロホルモンはお店でもなかなか取り扱っていないほど希少部位！本当に脂がのっていて、口の中でとろけてしまいます♪ホルモン特有の臭みもなく、ホルモンが苦手な方もぜひこれは食べていただきたいお肉です！
食べ放題
サイドメニューもセルフサービスで食べ放題！
ライスやカレー、スープ、サラダ、デザート、サイドメニューなども食べ放題！
食べ放題
相性抜群！特製カレー
お好みのホルモンをトッピングして楽しめるカレー！ホルモンとの相性のよいコクのあるカレーです。
食べ放題
新鮮食肉センター モツマニア 料理
脂身たっぷりジューシー！ホルモン好きにはたまらない。甘みがあり、歯切れが良く、プリプリしていて美味い！
弾力がある食感と淡白な味わいが特徴！旨味も強く《人気の部位》！
柔らかい部分。脂も適度にあり、肉っぽい食感が特徴！【ホルモン初心者にオススメ！】
トロのように脂が乗ってるのが特徴！弾力があり、歯ごたえのある食感。口の中で脂の旨味がとろけるような味わい。
低脂肪・高たんぱくで鉄分も豊富！濃厚な味わいがある部位！焼きすぎ注意！！！
脂が少なくさっぱり、コリコリ・シャキシャキした歯ごたえ！クセがなく淡白な味わい。
コシのある歯ごたえが特徴。弾力と脂のジューシーさが魅力！しっかり目に焼くと香ばしくて美味い！コケる寸前まで焼くべし！
弾力が強いため噛み応えがあり、とっても濃厚な味わい！良く焼いて食べると美味い！
クニクニ・コリコリした食感で脂肪が少なく、たんぱく質が豊富なので、ローカロリーでヘルシーな部位！
脂が少なく、臭みもクセもない。とても食べやすいホルモン。やや硬めでコリコリした歯切れのいい食感が特徴！
サイドメニュー
やっぱり焼肉には白飯！肉と一緒に食べてビールを一口飲めば、もう大満足です♪大盛りも、おかわりも、好きなだけお召し上がりいただけます！
お好みのホルモンをトッピングして楽しめるカレー！ホルモンとの相性のよいコクのあるカレーです。
新鮮野菜！北はシャキシャキで美味しい野菜です。
焼肉と一緒にいかがでしょうか？ピリ辛で美味しいナムルなど、お肉、お酒にあう小鉢を各種ご用意しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-02-08 16:32:25.0
