中華園　岡山本店

[Aセット3600円]US産牛サーロイン100g/岡山県産豚バラ肉100g/牛ホルモン(大腸)60g/牛センマイ60g[Bセット4400円]美星町産和牛(モモ肉/バラ肉混合)100ｇ/岡山県産豚バラ肉100g/牛ホルモン(大腸)60g/牛センマイ60g[Cセット5800円]美星町産和牛サーロイン100ｇ/岡山県産豚バラ肉100g/牛ホルモン(大腸)60g/牛センマイ60g[Dセット9800円]美星町産和牛サーロイン100ｇ/美星町産和牛ミスジ100g/牛ホルモン(大腸)60g/美星町産和牛タン60g

麻辣火鍋でお腹は八分目。〆のお料理をご希望の方はぜひお試しください！※2～3人でのシェアが目安です。

四川料理を代表する冷菜の「夫妻肺片」のご紹介です。こだわリの黒毛和牛の牛すね肉、ハチノスを使用し、四川冷菜特有の食べ易さを感じる甘味と、複雑な香辛料の風味をお楽しみ頂ける仕上がりになっております。四川省の省都「成都」仕立てでご提供致します。

肉厚の豚のスペアリブをクミンを用い風味よくカラッと揚げました。

当店人気の回鍋肉を熱々の石焼ご飯でお召し上がリください。

やわらかな蒸し鶏に合わせるのは、新鮮な油を使った自家製の辣油。そこに加わる葱のザクザクとした食感とナッツの香ばしさがたまらない中華園自慢のプレミアム蒸し鶏です。

胡麻の甘みと自家製辣油の辛みが織りなす絶妙なバランスが決め手のバンバンヂィ。まずはお酒とご一緒に、大人の前菜におすすめです。

旬のお刺身と香味野菜を合わせてお召し上がりください。

ねぎと生姜を効かせた甘酢ドレッシングでサラダと一緒にどうぞ

シャキシャキ野菜にガーリックソースがよく合います。

小籠包、焼売、海老蒸し餃子を盛合せにして提供いたします。

一口サイズの食べやすさ、飽きのこない味わいが特徴です。

※ご注文は2個より上海蟹の味噌入りは300円(税込)

厳選した肉厚の尾びれを使用しております。濃厚な味わいをお楽しみ下さい。2～3名様で取り分けてお召し上がり頂けます。

【ふかひれ80ｇ】ふかひれと蟹肉の贅沢な饗宴。2～3名様で取り分けてお召し上がり頂けます。

【ふかひれ40ｇ】鮑、鶏、蟹肉入りのふかひれスープです。

プリプリのモンゴイカを爽やかなバジルの香りでどうぞ…。【蟹肉とアスパラの清湯卵白あんかけ：2280円(税込)】

シャキシャキの新鮮野菜と海鮮をシンプルに塩味で仕上げました。一味違う八宝菜です。

ぷりぷりの大海老にレモン、マスタードをブレンドしたマヨネーズがよく合います。

ぷりぷりの海老に絡む絶品マヨネーズソースをお召し上がりください。

食べ応えある大海老に思わず笑顔がこぼれます。

中国の甘味噌「甜麺醤」を使用し、甘みとコクを出した回鍋肉はご飯のおかずにもお酒のおともにもぴったりです。タレがよく絡んだ厚切り豚バラ肉の美味しさが口いっぱいに広がります。

黄瓜と白ねぎ、特製の甘味噌を添えて、クレープで包んでお召し上がりください。※写真はイメージです。※必ず前日までにご予約ください。

強火で短時間に仕上げたシャキシャキのピーマン炒めです。

特製の「甜麺醤」(甘味噌)で炒めた絶妙な味。添えの黄瓜と白ねぎを合わせてお召し上がりください。

未酢の酸味「酸」と辣油と胡椒辛さ「辣」を合わせた酸辣味で仕上げたスープです。※スープは2～3名様でお召し上がりいただけます。

【コーンスープ：680円(税込)】※スープは2～3名様でお召し上がりいただけます。

蟹肉の味わいが優しく、ヘルシーなチャーハンです。

干し海老、干し貝柱などを炒めた、風味豊かなXO醤をたっぷりと使用しております。

当店のチリソースにチーズを加え、熱々の石焼きご飯でお召し上がり下さい。※石焼き鍋を加熱するのに10分程度かかります。

自家焙煎の胡麻の香り、自家製ラー油の美味しさをお楽しみください。

お野菜たっぷりで飽きのこない味わいです。

【抹茶あんの隠し味はホワイトチョコ。抹茶のほろ苦い味わいと上品なコクをお楽しみ下さい】※ご注文は2個より

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• 【サラダ・料理】4皿セット：2品/6皿セット：3品お選びください

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• 牛タンの黒胡椒強火炒め、レモンを搾って

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• 中華園風お刺身サラダ/四川名菜よだれ鶏

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• ふかひれと三種の具入りとろみスープ※追加料金あり

  +1800円(税込)

• 海鮮とブロッコリーの清湯塩味炒め/八宝菜

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• 墨魚とアスパラの清湯バジル風味

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• 蟹肉と黄ニラのかに玉/大海老とアスパラのマヨネーズ

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• 海老のマヨネーズ/大海老のチリソース/海老のチリソース

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• チンジャオロースー(豚)/チンジャオニュールー(牛)

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• 牛肉の味噌炒め、チャイナクレープ包み

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• 牛肉とキノコ、トリュフのオイスター煮込み

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• 回鍋肉/豚ロースの黒酢酢豚

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• 麻婆豆腐/陳麻婆豆腐/牡蠣とほうれん草の中華風オムレツ

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• 【点心・揚げ物】4皿セット：1品/6皿セット：2品お選びください

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• 餃子(10個)/小籠包(3個)/焼売(3個)

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• 四川風水餃子(5個)

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• 春雨とひき肉の煮込み(麻婆春雨)

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• 若鶏の唐揚げ(5個)/ユーリンチィ

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• 【麺・ご飯物】4皿セット：1品/6皿セット：１品お選びください。

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• 担々麺/冷やし担々麺

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• 酸辣(サンラー)とろみ麺/四川省成都式拌麺(バンメン)

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• 特製五目スープ麺/あんかけ焼そば

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• 海老のチリソース石焼ご飯/牛バラ肉の石焼ご飯/天津飯

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• あんかけご飯/五目チャーハン/蟹肉とレタス、トマトのチャーハン

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• 中華そば/五目おこげ中華園風/白湯塩ちゃんぽん

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お好きな料理をチョイス！3つのカテゴリーからそれぞれお選びください。プレミアムな料理を満載。お得に選べる満足度の高いセットです。※サラダ・料理・麺・ご飯は単品の量でご提供いたします。

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• 【サラダ・料理】4皿セット：2品/6皿セット：3品お選びください

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• 蒸し鶏のねぎ生姜風味/八宝菜/豚ロースの酢豚

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• 海老のマヨネーズ/海老のチリソース[当店一番人気！]

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• 海老とチンゲン菜の炒め/チンジャオロースー(豚肉)

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• 麻婆豆腐/陳麻婆豆腐

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• 【点心・揚げ物】4皿セット：1品/6皿セット：2品お選びください

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• 焼売(3個)/小籠包(3個)

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• 餃子(10個)/四川風水餃子(5個)

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• 若鶏の唐揚げ(5個)/ユーリンチィ

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• 【麺・ご飯物】4皿セット：1品/6皿セット：１品お選びください

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• 担々麺/冷やし担々麺

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• 中華そば/特製五目スープ麺/あんかけ焼きそば

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• あんかけご飯/天津飯/五目チャーハン

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お好きな料理をチョイス！3つのカテゴリーからそれぞれお選びください。本格中華をお得にお楽しみいただける、満足度の高い人気のセットです。※サラダ・料理・麺・ご飯は単品の量でご提供いたします。