麺屋はつがい

麺屋はつがい おすすめレポート

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あられさん

女性・投稿日：2008/11/15

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

中盛りデビュー

はつがいはつけめんの専門店で、
お店の中から外まで行列ができるほどの人気で
年齢層もちっちゃい子からお年寄りまで隔ては無いようでした。

お店のレイアウトは和風な感じで
焦がされた木材をつかったテーブル、椅子など雰囲気ばっちり。

味はさっぱりの鰹だしに具沢山のおつゆ。
そしてコシのある麺。チャーシューおっきく卵は半熟です。
テーブル脇に置いてあるだしでおつゆを薄めて最後にゴクゴクっ、と飲めちゃいます。
お水も、レモンが入っていてさっぱりしていて美味しいです。

でも、店内で待つ時の椅子がちょっとガタガタ(？)でした。。。
これも雰囲気作り？

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