但馬家幸之助　ちの店

ロック/水割り/ソーダ割り

ソーダ割り

(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン)の中から、割り物をお選びください。

【ライトボディ】マスカットベーリーA/華やかな香りと穏やかなタンニン。軽やかで心地よい味わい。

【ミディアムボディ】ブラッククイーン/ザクロを思わせる甘酸っぱい果実香があり、適度な酸味が特長。

【ミディアムボディ】ピノ・ノワール/野イチゴやザクロなどの果実香とすっきりとした酸味。渋み控えめ。

【ミディアムボディ】メルロー/骨格を優しく包み込むような、上品な果実味。程よく柔らかな口当たり。

【ミディアムボディ】ピノ・ノワール/苺ジャムを思わせるフレーバーと、若々しいタンニン。フルーティーな味わい。

【ミディアムボディ】ヤマソーヴィニヨン/「山ぶどう」と「カベルネソーヴィニヨン」との交配品種にて醸造。山ぶどう特有の酸味とカベルネ由来の果実味が豊か。

【フルボディ】カベルネフラン/葡萄本来の豊かな果実味と香り。上品な口当たり。

【ミディアムボディ】マスカットベーリーA/フレンチオーク樽にて8ヶ月熟成。熟したベリー系の華やかな香りと重厚な果実味に優しいタンニンが融合。

【ミディアムボディ】メルロー/「美しい果実味」を表現。熟成による複雑な香りと柔らかな渋み。

【ミディアムボディ】マスカットベーリーA/木苺のような甘い香りや、樽由来のロースト香りが感じられ、力強いタンニンが余韻に残る。

【ミディアムボディ】カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロ、カベルネ・フラン/タンニン豊かでスモーキーな樽香。エレガントで伸びやかな果実味のバランスが心地よい。

創業100年の歴史が醸し出す、豊かな香りと味わい。甲州ぶどうの魅力を樽に生詰めしました！

【辛口】甲州/和柑橘を感じるフルーティーで爽やかな香り。お料理の味わいを引き立てる、キリリとした酸味が特長。

【辛口】リースリング・フォルテ/日本固有品種「甲州三尺」と「リースリング」の交配品種使用。柑橘を思わせる爽やかな酸味とすっきりとした清涼感が特長。

【辛口】シャルドネ/適度な果実味にしっかりと心地よい酸。凛としたきれいな輪郭を持つ白ワイン。

【やや辛口】龍眼/爽やかで上品な果実香と控えめな樽香がバランス良く調和。スッキリしていながらも心地よい酸味が特徴。

【辛口】信濃リースリング/「リースリング」と「シャルドネ」の交配品種にて醸造。淡いイエローに柑橘系の香り。爽快感のある白ワイン。

【辛口】甲州/穏やかな酸味と程よい渋み。甲州らしい「はつらつとした酸」が感じられる。

おとなり、ダイヤ菊さんの芋黒麹♪

酒屋さんのいちおし！！

大人気！！

黒麹仕込み

口当たりが良く飲みやすい！

フルーティーでさわやかな飲み口

信州そばのみ使用！

甘い香りとスッキリした味わい