絶品てっちりを…活とらふぐすっぽん専門店

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活とらふぐ料理専門店 ふぐ屋とら乃介

4.3Very good!167件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/05/15 更新 ふぐ屋とら乃介 料理

料理のこだわり

宴会コースは7000円~

贅沢なふぐのコースにひれ酒も楽しめる飲み放題付コースもご用意。宴(うたげ)コース7000円/雅(みやび)コース10000円/極(きわみ)コース12000円

捌きたての鮮度バツグンのふぐは絶品!

ふぐを取り扱って25年。絶品ふぐを是非!!てっちり、てっさ、ぶつ切りなど堪能できるコース★

ふぐ屋とら乃介 おすすめ料理

ふぐ屋とら乃介のおすすめ料理1

≪2時間飲放付 税込価格≫ 宴(うたげ)コース 7000円ポッキリ!

2時間飲み放題付で7000円!贅沢なふぐのコースに、ヒレ酒も楽しめる飲み放題もついたお得なコースです(お1人様一杯まで)。4名様~ご利用できます。※画像はイメージです

7,000円(税込)

ふぐ屋とら乃介のおすすめ料理2

捌きたての鮮度バツグンのふぐは絶品!

ふぐを取り扱って25年。絶品ふぐを是非!!てっちり、てっさ、ぶつ切りなど堪能できるコース★

アラカルトございます

ふぐ屋とら乃介のおすすめ料理3

【やみつき】 陶板焼きふぐ

プリッとした食感のとらふぐを陶板で香ばしく焼き上げる。ニンニクと唐辛子の効いたピリ辛だれを絡めてお召し上がりください。

2,750円(税込)

ふぐ屋とら乃介 料理

天然活け鱧焼霜造り

鱧の皮目を香ばしく炙り、わさび醤油でお召し上がりください。

天然活け鱧梅肉落とし

定番。さっと湯引きにし、自家製梅肉でお召し上がりください。

天然活け鱧天婦羅

上品な白身の鱧はてんぷらにしても最高。

酢立を絞って塩焼きまたは特製たれで香ばしくト晩焼きで。

鱧あらベースの特製だしに玉ねぎをたっぷり入れてしゃぶしゃぶに 2800円(税抜)⇒


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◆単品のふぐ料理◆

鮮てっちり

名物♪ピクピク動く泳ぎてっちり

鮮てっさ

見た目も豪快!大皿てっさ

とらふぐ唐揚げ

外はカリッと、中はジュワ~っと、大人気。

ふぐの上身を特製タレを絡めてあまい白菜と一緒に

ニンンクと唐辛子の効いたピリ辛塩だれを絡めて

珍味ぶりんぶりんのとうとう身をカリッとジューシーに

珍味ぶりんぶりんのとうとう身をカリッとジューシーに

天然コラーゲンの塊

泳ぎとらふぐのさばきたて白子

鍋と骨と身の間が一番うまい!

贅沢の極み、しゃぶしゃぶで。レアでいけます。

通常の2~3倍に大きくカット。

ふぐの内皮の部分。プリコリした食感


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◆ずわいがに料理◆


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◆すっぽん料理◆

肉でもなく魚でもなく、独特の力強い味わい。

プリプリのゼラチン質を山椒ベースで甘辛く


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◆その他の御料理◆


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◆デザート◆


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-15 21:57:52.0

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