いちゃりBar

いかすみだから当然真っ黒！普通の塩辛より、少し辛めです。

お豆腐にいかすみの塩辛をのせました。

言わずと知れたコリコリ食感の豚の耳。コラーゲンたっぷり！

冬場～春先の限定メニュー。シャキシャキとした食感を楽しんで。

沖縄近海でとれる海藻。別名グリーンキャビアと呼ばれています。

クセのあるチーズのような濃厚な味。爪楊枝で少しづつ味わって。

沖縄料理の定番。にがうりと豆腐の炒め物。

沖縄ではそうめんを炒めて食べます。おつまみにもピッタリ!!

麩を炒めたもの。麩のもっちりとした食感をお楽しみください。

島菜とシーチキンの炒め物。

へちまとベーコンの味噌炒め。

沖縄定番家庭料理。スライサーで人参を擂る音がシリシリと…

ランチョンミートと玉子の炒め物。

マーミナとは「もやし」。ニラやポークなどとの炒めもの。

豚のスペアリブを骨からポロッとはずれるくらいまで煮込みました

豚足を時間をかけて煮込みました。コラーゲンがたっぷり!!

ゴーヤの苦味が薄れ食べやすく。一度食べたらやみつきかも。

沖縄の伝統的な味。かまぼこ・青葱・紅生姜でシンプルにどうぞ。

沖縄の伝統的な麺にランチョンミートがのっています。

沖縄そばで作った焼きそばです。

沖縄そばのナポリタン？！美味！！

沖縄発祥の料理。ライスの上にタコスをのせた物。

ゴーヤと玉子のどんぶり。甘めのたれで味付けしています。

あおさ（ひとえぐさ）のお吸い物。磯の香りたっぷりの一品。

いちゃりBARオリジナルサラダ。

ひき肉とニラを炒めたものと半熟玉子が御飯の上にのっています。

ピザの生地部分を玉子で作るピッツァ。

ランチョンミートを餃子の皮で包んで揚げだもの。

いちゃりBARお薦めウインナー

人気のスパム（ランチョンミート）をおにぎりでどうぞ！

本土でいうコンビーフに非ず。オーロラソースとの相性抜群。

胡椒煎餅にとろけるチーズ。コーレーグースが不思議にピッタリ！

亀の甲羅に似た形のせんべい。塩せんべいに負けず劣らずの美味さ

お薦めおつまみ（乾き物）の盛り合わせ。

ちょっとスパイシーなジャーキー。噛むほどに深くなる味わい。

アメリカだったOKINAWAを感じながら…。

沖縄ではポピュラーな黒糖クレープ菓子。バニラアイス添え。