龍華亭 ご当地グルメガイドの口コミ(6)
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道の駅近くで国道から少し入ったところにあります。 燕三条らしく煮干しが効いて、背脂が入っていて極太麺で美味しかったです。
背油が浮いているのですが、脂っこさは感じませんでした。麺は太麺で食べ手応えがありました。一杯食べただけで汗が吹き出してきました。これで700円はまぁまぁでしょう。
三条系ラーメンと言われるこちらのラーメン屋は背油チャッチャ系のお店です。背油ですが意外にあっさりで大満足でした。
燕三条系のラーメン屋さん。味は濃いめで、麺は太麺、背脂です。友人はいつもタマネギ中華を食べます。注文は圧倒的にタマネギ中華をはじめラーメンですが、焼きそばの人もいます。私は小エビの入った海老チャーハンが好きです、こちらも味は濃いめです。
とても美味しいラーメンを食べることが出来ました。麺とスープの相性が最高に素晴らしい相性でした。とても感動しました。