鮨ままかり おすすめレポート（5）
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
ディナー
白子の塩焼き
さっと焼かれた表面はサクりとしていて香ばしい♪中はふわりとやわらかく、舌に流せばジュワリと濃厚な白子の旨みが溢れます♪アツアツで美味。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
ディナー
秋刀魚の刺身
新鮮なサンマの脂は甘く、爽やかな香りも心地いい。ぷりぷりとした身は程良い弾力を持ちながらさくりと歯切れる柔らかさです。とっても美味いです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
ディナー
コーンと茗荷の天ぷら
茗荷の爽やかなかおりに、コーンの甘みがよく合います。シャキシャキ感とつぶつぶ感の食感の違いも面白い一品。とっても美味いです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
ディナー
あんかけ茶碗蒸し
出汁の旨みがしっかりきいた茶碗蒸しの生地は滑らかで、つるりとのど越しがいい。上に掛けられた餡は蟹の出汁がしっかりきいていて美味しい！オススメです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
ディナー
ちらし寿司
酢飯の甘みと酸味が調度よく、たくさん散らされたネタの脂と酸味がよく絡んでとっても美味しい！イクラはぷちぷちとはりがあり、ウニも濃厚しっとり。きゅうりのサクサクとした食感と瑞々しさもよく合っています。- 1
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